標題: [冷知識分享] 生食猴腦聞其慘叫 中國九大殘忍大菜出場 [打印本頁]

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作者: 9598    時間: 2007-9-8 03:15 PM     標題: 生食猴腦聞其慘叫 中國九大殘忍大菜出場

唔知有無人貼過呢?
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+ D5 k2 m9 o5 h3 G- b5.39.217.77:8898第九名醉蝦
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, l) o+ b( d' F* K8 A　　故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ tvb now,tvbnow,bttvb& }. H! ]% |; }1 E2 x$ y
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評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 1 j/ |9 i& }2 o6 H
　　殘忍度：★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb: V& L0 s4 a* }& q1 B
　　
3 w! T2 B. |  H/ m' O% stvb now,tvbnow,bttvb第八名風乾雞 ; L: @3 S( O: C" N8 q
　　
" W1 i/ J1 D& z+ D8 N" `0 x做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。
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  Z; g" v7 D, r1 y8 e評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 5.39.217.77:88981 m7 J; `' ^; H5 S( g# M1 f
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第七名龍須鳳爪 - }8 f9 i7 |8 ^1 v( S3 g  f
　　
# M* s  }3 O6 v  n公仔箱論壇非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 5.39.217.77:8898: O4 _% D9 F9 b% b$ E9 {, k. b
　　
0 ^+ e! g0 U- ]) `: c公仔箱論壇評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。 5.39.217.77:88980 c1 c6 @% m: X. L" n* k
　　殘忍度：★★★
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: p. w9 M6 n# J0 b+ t+ _tvb now,tvbnow,bttvb第六名活叫驢
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
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, {' x+ h# e% x% q1 Itvb now,tvbnow,bttvb評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
1 ~- y& y% `7 c$ {+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　殘忍度：★★★☆ 公仔箱論壇" N; R% X- c& |) m) z
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第五名烤鴨掌
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& [2 @0 h- T; j8 v* {& ?# c1 D活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活     著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。 tvb now,tvbnow,bttvb* @9 L/ h- B9 B* B. {
　　
! A2 H7 T: }* X( N4 N' V1 g5.39.217.77:8898評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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  _8 Y% }" q( B6 P! x; o  H2 Z' |% o第四名鐵板甲魚 5.39.217.77:8898/ C7 a' }8 m! J! [
　　
9 }9 b+ I2 p; x0 X/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 ~% @. Q: ]. Q% t) S
　　
+ ]& }' g/ M1 o! n; }評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
" W8 j1 {9 C4 `4 o6 n: w" t' _tvb now,tvbnow,bttvb　　殘忍度：★★★★☆
$ K+ d  c: ]% x+ z5 @: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 u% z  b! |. z/ k
第三名澆驢肉
0 _$ c0 t3 w- h- k1 @8 s  E" r! V5.39.217.77:8898　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?0 Z1 C" a( _& k4 p
這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。
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' D9 l7 k0 l4 d) p: Y  A5.39.217.77:8898評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。 % n1 K7 R0 v( V* \6 X( x2 P9 X
　　殘忍度：★★★★★
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- L9 I5 V9 U% D! R. U! |& O* |- W) ztvb now,tvbnow,bttvb第二名三吱兒
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, f) Z1 a- n7 ~剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。 8 o5 ?0 e3 g5 b! k' K6 O
　　
& R4 y' h5 m  J6 ?. o( Atvb now,tvbnow,bttvb評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
2 i9 z$ K0 l& Q! `3 X　　殘忍度：★★★★☆
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第一名猴頭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B5 E* J* L& j( x1 d, B, B
　　5.39.217.77:8898( g: F8 P' A2 l# o7 n8 d9 h& B4 [" h; z
這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。
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- i: T- Q1 l6 X( {# b- f公仔箱論壇評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。
1 l) }% D7 C5 H$ S+ j5.39.217.77:8898　　殘忍度：★★★★★

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