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標題: [甜品] 鮮粟米大菜糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-7 06:21 AM     標題: 鮮粟米大菜糕

材料
4 `& b* f4 g- ^* E( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量5.39.217.77:88986 B/ [4 a' Z: M

# }8 O7 B  `. p  @' I3 f/ G) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) H: J) u$ A- `# X1 Y
做法: G& e; J1 k$ U1 Y2 \7 `
1.鮮粟米起肉粒。
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2.大菜絲、冰糖放水中,煲滾後收細火慢慢拌溶,熄火。
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, h, ?) O5 m5 `1 `5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將一半粟米粒放入大菜溶液中,拌好後倒入模中,放雪櫃雪 1小時。
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* ~0 L. L8 U  G/ T0 atvb now,tvbnow,bttvb4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸,加糖及少許水,以細火煮成濃汁,攤凉伴大菜糕享用。
: h* o8 P) i+ S/ T4 a7 i/ ^6 ]+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y& o' x' r1 l
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粟米的甜度條條不同,可先試少許粟米粒味道,再自行調校冰糖或糖的份量。
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