標題: [中式食譜] 粉絲蟹煲 [打印本頁]

---

作者: rain_    時間: 2007-9-8 11:23 AM     標題: 粉絲蟹煲

材 料
9 |3 Y7 C1 d( c3 k蟹 1 斤
4 x2 F/ T# _+ t1 Q& T; K8 e9 N5.39.217.77:8898粉 絲 2 小 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' H! v  _' m
蒜 肉 2 粒
: n2 k1 d% F# v0 r1 Q( Y) z公仔箱論壇薑 3 片5.39.217.77:88986 G2 I1 U9 F. S- ~  ~# }2 @
蔥 2 棵tvb now,tvbnow,bttvb: P/ y/ B7 P: ~: F, S. f
雞 湯 1 罐
1 Q7 L3 F6 [7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 絲 1 隻% u" e3 G: q. |! _
+ D& }3 ~+ Z8 P) l
調 味 份 量
: k5 p3 A0 i* J% c$ u7 i+ s9 F# S# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 2 茶 匙
9 Y% c9 `/ v- Z& q9 ]0 ^; r1 o8 M$ U) q  [tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙
8 h: x/ V) y8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 1 茶 匙公仔箱論壇( R7 c7 k9 u( z( y- H9 A
麻 油 少 許+ w. O3 M; v- a) @
胡 椒 粉 少 許
) Y* M- x9 H& h3 [公仔箱論壇水 1 杯
/ X- g! ~& A3 t1 A& A! y- Q- I, x+ j9 n  K
做法
) ~- N# k" d+ q, T0 c1 W
! |" M' j$ Y. U3 ^+ ?; Z公仔箱論壇1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 5.39.217.77:88985 Z& j$ P) i2 \) j0 T
* c9 @9 A8 y+ R8 N- _1 b/ x
2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
. Z" d; @4 a' u7 G, f3 b0 k8 s/ G" d) U* M% _
3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
! f. }7 P; |( ]" Ktvb now,tvbnow,bttvb
: v& Y& ?! a! g  I) w公仔箱論壇4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
9 z6 \# e- X3 z" S! T6 w- q  ]' J& Z5 @
5 o3 W9 a: ]; n  o7 Q7 z& J5.39.217.77:88985.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

---

作者: marcus0828    時間: 2007-9-8 11:43 AM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0