標題:
[西式食譜]
中 蝦 墨 魚 汁 扁 意 粉
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-8 11:17 AM
標題:
中 蝦 墨 魚 汁 扁 意 粉
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb9 J* Y' Z& h, Y& ?0 l' x" x; e- t
菠 菜 扁 意 粉 500 克 、 中 蝦 50 克 、 奧 勒 岡 6 克 、 迷 迭 香 6 克 、 洋 葱 65 克 、 蒜 茸 40 克 、 墨 魚 連 汁 罐 頭 1 罐
0 `. @3 y4 D' j" J( |& L
做 法
5.39.217.77:8898' c' E2 U7 W% c' F5 Z
1. 意 粉 加 入 滾 水 煮 12 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
4 I5 r/ S: A" F" u$ ?0 r \5.39.217.77:8898
2. 半 份 洋 葱 、 半 份 蒜 茸 起 鑊 炒 香 中 蝦 備 用 ； 餘 下 洋 葱 及 蒜 茸 再 起 鑊 炒 香 意 粉 ， 加 入 奧 勒 岡 、 迷 迭 香 及 墨 魚 連 汁 再 炒 。
8 i# B( r# b* H3 [# r' S1 @$ J) n" p
3. 炒 至 墨 魚 汁 均 勻 沾 滿 意 粉 ， 最 後 加 入 蝦 同 炒 熱 便 成 。
公仔箱論壇7 R6 m6 g, T8 a9 C
貼 士
) l! E x5 p( y y9 ?; ltvb now,tvbnow,bttvb
墨 魚 汁 可 用 新 鮮 墨 魚 取 汁 ， 味 道 比 罐 頭 香 濃 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
