標題: [中式食譜] 上海粢飯 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-8 11:12 AM     標題: 上海粢飯

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [- y$ Q. j7 J- Z' U
糯米三百二十克公仔箱論壇! E2 t& C& i! I, a) S' C
榨菜一湯匙半(切粒)) I  y6 `$ x" O
豬肉鬆四分一杯
( ^/ Q  s" s6 J7 g/ }( m3 [. D5.39.217.77:8898油條一條(橫切成二段)& G- k2 L+ s& s9 }  w. W( D
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【調味料】& E) `* z  x5 w: P: q/ c
生油一茶匙半
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【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U6 J3 A  }5 A
(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。
& o3 P, i; s8 F. K! Qtvb now,tvbnow,bttvb(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。

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