標題: [中式食譜] 冬菜酒釀蒸雙花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-6 06:19 AM     標題: 冬菜酒釀蒸雙花

材料
5 P7 U# \1 X; k% K& D4 \黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙
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做法5.39.217.77:88987 C. v# l% ?! z" a
1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。
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9 R+ I9 B8 h" B- s, i5 t2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。tvb now,tvbnow,bttvb$ I4 K1 R$ p/ B0 F5 L  L

3 T4 j) Q! m2 O$ [5.39.217.77:88983.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。
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