標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

乳酪塔
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【材　料】 8 s) s9 r! Y9 `7 D& D8 F
原味塔皮	5小個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N: q% g' `) Q8 v0 `
內餡：
奶油乳酪	200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M& o3 M9 U' A2 A
細砂糖	45公克tvb now,tvbnow,bttvb( ^9 l! A) W2 _) B! m/ x
蛋汁	100公克5.39.217.77:8898# h/ ]/ ~4 k8 p( m" N9 k* `# j; L9 c

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。2 h: @& h, R, e9 k5 I( m

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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