標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

乳酪塔, z% U( j& N5 ?" H
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【材　料】 : f$ N4 {  U4 z2 Z( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原味塔皮	5小個5.39.217.77:8898; i. I: ~" r" Z% r/ I$ ?
內餡：
奶油乳酪	200公克 - Q' [6 X+ f, _; C) a公仔箱論壇
細砂糖	45公克 5 [$ ^* t8 z/ ]; f' p8 Z
蛋汁	100公克 2 Z+ z& f! e' B1 N5.39.217.77:8898

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。  ]' |& A5 [: B

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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