標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

乳酪塔
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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# o  |, e: [/ C0 S) s' h
原味塔皮	5小個 % D8 G, I  K- a0 atvb now,tvbnow,bttvb
內餡：
奶油乳酪	200公克公仔箱論壇$ I) i# f+ _2 Q! j6 @
細砂糖	45公克 ; j5 _4 M- j3 [: a  G' c" b8 d5.39.217.77:8898
蛋汁	100公克 8 k7 m4 h, \3 r2 i9 w( @& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。公仔箱論壇' n+ V6 S' T5 c3 t( w4 L. n6 m

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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