標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

乳酪塔公仔箱論壇/ e2 h3 J$ Y; Z) R( S) q! i9 [$ m

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s* X0 m4 I  \* g
原味塔皮	5小個 / [; N! f9 g* R/ N9 |1 l8 g4 A
內餡：
奶油乳酪	200公克公仔箱論壇" [. X0 p. M; g1 h& @  A/ v# Y5 Z
細砂糖	45公克 , d5 x) M+ ^+ h4 o
蛋汁	100公克) d  F( A( ^6 I. ?

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 : m/ T7 e7 r$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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