標題: [甜品] 波蘭舞曲泡芙塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:08 PM     標題: 波蘭舞曲泡芙塔

波蘭舞曲泡芙塔tvb now,tvbnow,bttvb3 I3 t: |" ^. N; d9 R2 \

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# X: V" T4 {% c4 P* }: _# c
原味塔皮	5小個   R# o+ H6 ?% W
法式布丁餡	適量7 U; X: U" D$ E. ~0 R) s# a
小泡芙	適量 * ]' A3 C! p8 N7 U' c1 ^5.39.217.77:8898
苦甜巧克力	少許 1 Y% c4 S3 }! T

【做　法】

1.塔皮以上火180℃／下火180℃，烤約15分鐘，烤至上色。 6 D) k3 m5 U. B4 @tvb now,tvbnow,bttvb

2.在泡芙內填裝法式布丁餡，塔皮擺上數顆小泡芙，疊成塔狀，最後以融化的苦甜巧克力劃線裝飾即可。

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