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標題: [中式食譜] 家常口味开胃椒泥茄子! [打印本頁]

作者: 10606 時間: 2007-9-7 06:27 PM 標題: 家常口味开胃椒泥茄子!

原料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T9 A5 ^/ a3 K3 Y

茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。

制法：

1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。 1 I* ~' g3 }" W- d
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2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。公仔箱論壇: J" l0 M: x! m- L0 Y* q9 k0 r
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提示：
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茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。 6 Y. u ?8 V% j4 y% ^- o! T

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希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~

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