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標題: 歐大腸桿菌 華專家促監控 [打印本頁]

作者: mr2907    時間: 2011-6-3 02:33 PM     標題: 歐大腸桿菌 華專家促監控

專家稱,中國沒有進口歐洲青瓜,大腸桿菌事件暫時對中國影響不大,但中國應加強監控蔬菜微生物。 + ^% b4 R& s2 _/ c
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歐洲大腸桿菌感染事件目前正愈演愈烈,蔬菜食品安全引發全球關注。公仔箱論壇1 v* S1 }" }/ @) I! v3 v

0 Z4 P( o* U2 @  ?! i9 M華南農業大學園藝學院教授、中國國家大宗蔬菜產業技術體系崗位科學家陳日遠今日表示,中國並沒有從歐洲進口青瓜,該事件暫時對中國影響不大。他同時強調,中國應從該事件中吸取教訓,加強無公害蔬菜致病微生物的監控。公仔箱論壇3 b5 a7 g- K' f4 @5 h) ]

& F4 ^3 g: k0 K: Z0 e, B5.39.217.77:8898陳日遠表示,歐洲大腸桿菌感染事件目前只是發生在歐洲的局部現象,中國很少從歐洲進口蔬菜,因此中國民眾不用太擔心。
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3 S# g4 q2 `+ I9 {; m不過,他特別提醒,在夏秋高溫季節,病菌很容易感染,微生物很容易繁殖,因此蔬菜盡量不要生吃,蔬菜和涼拌菜如果要生吃,一定要經過開水燙漂或者其他途徑進行清洗。5.39.217.77:8898! h; ?/ ~, @1 ^; t
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陳日遠對中國的蔬菜安全很有信心,他表示,「中國的很多蔬菜生產基地都是嚴格按照無公害蔬菜要求進行生產。」5.39.217.77:88988 W/ w9 X, Y; r. m0 G
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據了解,無公害蔬菜是指按照無公害蔬菜標準生產,產品農藥殘留不超標,蔬菜的硝酸鹽含量不超標,沒有重金屬和致病微生物等污染。
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據陳日遠稱,過去對於無公害蔬菜的監控主要以農藥殘留是否超標為主,很少從致病微生物入手,今後,檢疫部門還應需要加強致病微生物的檢驗。
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6 w; E$ B4 Y+ P: {& X$ r8 ]陳日遠建議,雖然中國蔬菜不需要進口,但是部分水果還需要從歐洲進口,為了預防疫情流入,海關與商品檢驗檢疫部門近期應該加強對進口水果的監控,防止病菌從水果等新鮮農產品流入。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 z" Z$ \3 T2 R% ?

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