標題:
[甜品]
杏仁豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-3 06:28 AM
標題:
杏仁豆腐
材料
# c* Y" \$ i9 O3 @) s" s% t, c2 [5.39.217.77:8898
杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
- t# C7 Y9 L% b$ l1 T
, x+ ^/ ^: ?4 |- p6 ~( stvb now,tvbnow,bttvb
, v- l- _ `% ]3 X% t
做法
% r: J, ~' O: H5 k# o5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。
" J1 E3 W& ?# G* k9 P2 L. E5.39.217.77:8898
- s( w9 N/ B; t' j% T ^, n6 ltvb now,tvbnow,bttvb
2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
5.39.217.77:8898# p5 X1 J! H6 L8 [) v h# @
公仔箱論壇: p0 l8 _: V" @+ I( J: B1 B: Z
3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。
: L7 S+ T B/ G4 c7 ~& Ttvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇1 ]. D v3 r6 x/ `; C x* z
4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R7 D7 I; H! v; p6 A, _
tvb now,tvbnow,bttvb5 S5 B- P, w% [6 S
tvb now,tvbnow,bttvb* N- X1 Z5 Q) r, M5 x/ D/ n0 m
貼士
8 V6 {& A* S* f/ @5 Etvb now,tvbnow,bttvb
與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 e' X, H, A; Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
