標題: [甜品] 白衣天使窩心糕 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-7 02:37 AM     標題: 白衣天使窩心糕

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80克糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J' g' [1 j" B' Q( W+ j, k6 ], @
80克麵粉 & v9 l8 I5 C+ _1 I2 n) I
2粒車厘子9 S) [4 Q6 U: Q
裝飾5.39.217.77:8898; \) w; \, `- D0 T
200克士多啤梨 5.39.217.77:8898) G' ?, W) w3 t/ O! B0 [
2 湯匙糖霜
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1 K) X1 y9 w& H8 o做法
9 K: s( D3 X- p; V+ }8 H- ptvb now,tvbnow,bttvb把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
. U4 g1 X" H8 I$ S1 u8 m5.39.217.77:8898將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 公仔箱論壇' \. c* R7 N' ]- u& @& ~; y9 E& n4 ]8 _
輕輕拌入已篩麵粉。
: d/ }6 |9 p4 ?& S/ Htvb now,tvbnow,bttvb轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。
- C0 L1 ~& T5 K  j6 r5.39.217.77:8898將士多啤梨與糖霜同打成茸。
8 V3 L- j) N6 ~  P5.39.217.77:8898倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。

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