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正如學者所言，食物安全事故愈來愈「新奇」。如何自保？台灣人相信比我們更緊張，近日便有飲食「回歸天然」的論調，喝白開水，吃天然食物。一般在餐廳吃到的薯泥，大多由薯粉調製，不算天然。香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範的「農村薯泥」，百分百馬鈴薯製造，拌入洋葱及椰菜，口感豐富，誠意推薦。5.39.217.77:8898+ c9 ^9 J t+ A% `: K, ~4 l
% m+ I2 s: u7 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898. q) `, h" i2 [9 z" R) r/ i- ]
馬鈴薯2杯（400克）、雜菌半杯、椰菜1杯（150克）、洋葱半杯、腰果2湯匙、水3湯匙、芫荽碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e' a, J4 }; s$ z; N
0 T, n, E m; V+ Y* W. L! w公仔箱論壇調味料 : K& ?, M# n: Y9 M" \tvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙、天然醬油1茶匙、水1/4杯, k: N0 R; O* v+ B. t r
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製法﹕公仔箱論壇0 {3 `3 M/ W8 @; ^ l6 j7 [
(1) 馬鈴薯洗淨，切塊蒸熟後壓成薯泥；椰菜洗淨，輕燙熱水後切碎；雜菌洗淨，切粒狀；洋葱切幼絲，備用公仔箱論壇, J' x# v# j9 o: l: {
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(2) 腰果與水放入攪拌器打成奶狀(3) 於鍋中置3湯匙水燒沸，先炒香洋葱，再放入雜菌，煮片刻；加入調味料，備用$ @+ T# l: M- w: L% f* i$ z: G9 R
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(4) 把所有食材和腰果奶置容器中拌勻，即可5.39.217.77:88981 x4 f: x, k; T/ F
