標題: [食肆地點] 東南亞×西式新滋味 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-31 09:04 AM     標題: 東南亞×西式新滋味

擁有BreadTalk和Toast Box的麵包物語集團，近日於中環精英雲集的IFC開設Asian Twist。Asian Twist主要提供東南亞美饌概念，並加入西式飲食元素。店方特別推介家鄉排骨麵、巴東雞腿黃薑飯，以及炒米粉配特色魚餅和腸3款新食品。
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$ M8 l# T6 M  L$ m7 Z6 X9 j$ B家鄉排骨麵源自福建移民，以多種香料熬煮4日的排骨軟腍入味，配上雞骨湯及獨家自製的馬拉盞青檸辣醬；而巴東雞腿黃薑飯，雞腿先以自家秘製香料醃製一日，炸後再加入少椰奶的特製咖喱燜煮；至於炒米粉配特色魚餅和腸，魚餅及豬肉乾全由新加坡入口，魚餅以新加坡特產西刀魚加上紅蘿蔔、芫荽、香葱及辣椒製成，當中並沒加入任何麵粉，自然不會咬到「一口粉」。5.39.217.77:8898% X$ ~9 i( t9 U% I6 z

/ w+ g0 ]: W* p& |5.39.217.77:8898不過觀乎網上的評語，暫時口碑一般，相信店方要加把勁改善了。5.39.217.77:88985 C. W4 y" H& y

' s* b- {% p+ d. J% J8 C■Asian Twist
" r1 ?) q. }" G* _) Z! x& B# M" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕中環國際金融中心商場 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q) t4 W+ _3 f8 O# s4 _- S
營業時間﹕上午8:00至晚上10:005.39.217.77:8898& O/ O6 a4 s$ l

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