標題:
[食肆地點]
東南亞×西式新滋味
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-31 09:04 AM
標題:
東南亞×西式新滋味
擁有BreadTalk和Toast Box的麵包物語集團，近日於中環精英雲集的IFC開設Asian Twist。Asian Twist主要提供東南亞美饌概念，並加入西式飲食元素。店方特別推介家鄉排骨麵、巴東雞腿黃薑飯，以及炒米粉配特色魚餅和腸3款新食品。
/ X, W# K- t* W* w8 s4 b$ \# J
tvb now,tvbnow,bttvb& @" i: z; j. ^1 G& M4 _% D
家鄉排骨麵源自福建移民，以多種香料熬煮4日的排骨軟腍入味，配上雞骨湯及獨家自製的馬拉盞青檸辣醬；而巴東雞腿黃薑飯，雞腿先以自家秘製香料醃製一日，炸後再加入少椰奶的特製咖喱燜煮；至於炒米粉配特色魚餅和腸，魚餅及豬肉乾全由新加坡入口，魚餅以新加坡特產西刀魚加上紅蘿蔔、芫荽、香葱及辣椒製成，當中並沒加入任何麵粉，自然不會咬到「一口粉」。
0 Q- V" h* o: O7 z, h3 M2 t* J
tvb now,tvbnow,bttvb- h) K& B6 {# ^; J$ e
不過觀乎網上的評語，暫時口碑一般，相信店方要加把勁改善了。
& }" N8 @$ T" T" c8 J9 c/ ]: ?; l
公仔箱論壇- j5 |# U$ p' K' a
■Asian Twist
tvb now,tvbnow,bttvb# ^# T4 ~& D8 Y# n2 I2 Q7 S
地址﹕中環國際金融中心商場
$ ]1 X+ d" j5 s2 q2 Z C: W+ L$ r5.39.217.77:8898
營業時間﹕上午8:00至晚上10:00
* I0 r4 V/ Q) x. W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
