標題: [中式食譜] 夏日伴彩虹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-31 06:27 AM     標題: 夏日伴彩虹

材料萵
8 n/ S3 g# V" t8 g, j& e0 |笋（切絲）/豆腐乾（切絲）各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許0 u, p" `" K  i
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb% G1 d. ]5 \1 B& t1 |
鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、麻油/生抽各少許( }  r/ j3 H1 n" H" @1 E  z6 m, o
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4 C( w3 |" E, [tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ k$ J% U7 R  t" K8 }2 {! \1.燒滾水，下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水，撈起，浸冰水 3分鐘，瀝乾水。
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2.將所有調味料拌勻，加入（ 1）混合上碟，放上金華火腿絲即成。 - S, v0 O1 I3 D( S

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