標題:
[中式食譜]
高纖一口糉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-30 06:17 AM
標題:
高纖一口糉
材料
@0 p. P" U3 M* z& ?
白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙
% U9 f9 Q* ?; W: Y: c: ~- k N5.39.217.77:8898
! b! N* k1 S3 X9 r/ {' s0 {% O! ^4 j* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l7 X* T- p6 Z
做法
5.39.217.77:8898$ B3 _" A; O9 Y3 N( G- o- E! b
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。
公仔箱論壇$ U) ?' X, D+ M: y
公仔箱論壇 I7 v1 U9 D/ `0 L4 J4 X$ P
2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。
9 g8 v: f* W! H, m: u6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z5 T9 f1 m6 u4 a0 ^
3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
; c) M7 i$ M# G: M2 v7 D
" I1 F. t4 ~9 ~5 n+ K: D6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L& c+ H: f' ~8 {1 G! |
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ N. Q. Y* D6 ~5 U* V% {
一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
