標題:
夜市觀光
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作者:
yxx01
時間:
2011-5-28 02:11 PM
標題:
夜市觀光
全馬最長的夜市──巴生實達阿南花園夜市,長2.4公里、擁有上千個攤位,被列入《馬來西亞紀錄大全》。
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夜市充滿多元風味,是本地人也是外國人愛到之處。
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逛夜市很輕鬆,也很自在,一攤一攤慢慢走,既家常,又廉宜。
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夜市是一個平台,讓人們利用平實的角度看世界。
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髒亂吵雜是活力,人群熙熙攘攘擠著走,講究禮讓,沒有專用道,沒有貴賓席,眾生平等。
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大馬人的童年記憶中,少不了被大手牽著逛夜市的畫面;外州人來到夜市可一解鄉愁;外國人則把夜市看作一種異國情調。
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由此可見,夜市也在人與人的心中,產生了一種情感聯繫。
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在現代社會,夜市象征落后雜亂,已經愈來愈少。
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向台灣學習
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台灣的夜市保留得最好,極具特色;最優的夜市,並非台北士林夜市,而是高雄六和夜市。
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台灣觀光局為推廣夜市觀光,在去年舉辦一項“特色夜市”選拔活動。
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先由各地方政府推薦,再由美食家和官員選出十大夜市,當中包括大馬人熟悉的士林夜市、華西街夜市和六合夜市。
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6項評選指標為:最具人氣、最環保、最友善、最有魅力、最好逛及最美味,由網民和秘密食客共同票選。
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六合夜市拿下最具人氣、最環保、最友善、最有魅力和最好逛5項冠軍;士林夜市則拿下最美味夜市冠軍。
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每一種行業都需要專業基礎和創新。夜市小販展現的是他們的專業和創意,但夜市整體的創新力量,主要來自政府的支持和鼓勵。台灣推廣夜市的努力,值得我們學習。
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