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標題: [冷知識分享] 九忌﹕哪些食物不要進微波爐 [打印本頁]

作者: 9598    時間: 2007-9-5 08:48 PM     標題: 九忌﹕哪些食物不要進微波爐

1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因爲在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱爲熟食。 tvb now,tvbnow,bttvb+ X9 B* N6 J  c* e( K/ B& b: M& |

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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因爲肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,却不能將活菌殺死。
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% a. r9 P. d* U5.39.217.77:8898已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。 9 s9 [4 P) `! l3 s! \
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9 _6 ~+ D& k7 m' t; D5.39.217.77:88983、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。  tvb now,tvbnow,bttvb- S' D* G# D! q# F
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4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C+ M8 U9 Z" z' _* y4 y8 K; }

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* C) U. T" a: O5 E/ s4 a. J, v5、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
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. M8 y6 U+ _; A) N6、忌用金屬器皿:因爲放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ z; E/ J  Z( ?1 t0 I6 T
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5 [3 D) R, \" e& g) B7、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因爲在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。 5.39.217.77:88981 a. s. T* c+ s# ]) U6 |
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8、忌將微爐置於臥室:同時應注意不要用物品覆蓋\微波爐上的散熱窗柵。 5.39.217.77:88986 H  q, z( _2 j) ?

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9 `1 K3 V0 X! g2 \; o" v: v5.39.217.77:88989、忌長時間在微波爐前工作:開啓微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

作者: yuyang    時間: 2007-9-5 08:50 PM

thanks
作者: longpang    時間: 2007-9-5 10:24 PM

thx for sharing:onion14:
作者: canz85    時間: 2007-9-5 11:37 PM

thks for sharing
作者: mibird    時間: 2007-9-6 12:55 PM

謝謝提醒




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