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標題: [中式食譜] 端陽五色豆粥 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-27 06:25 AM     標題: 端陽五色豆粥

材料
% j, A0 \; @+ M( o, s$ l) {# O/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉(切粒) 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {$ B. |- H, Y* @! ^( x
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做法公仔箱論壇: q, a. @/ J! |6 ^) O& e
1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天,瀝水備用。
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( b) t( j! \1 E1 Y2.煲滾水,放入五色豆用大火煮滾 25分鐘,冚蓋,轉中火煮半小時至豆綿身。
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3.加紅糖調味,再加入花奶拌勻,伴蓮蓉鹼水糉同食即可。: f; e9 k& @9 R! k9 ^7 z
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貼士
3 k& D  T4 K: m9 r2 @tvb now,tvbnow,bttvb不吃甜食的話,可以鹽代替紅糖及花奶,簡單地變成鹹粥。





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