標題:
[中式食譜]
土茯苓茅根紅蘿蔔湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-27 06:25 AM
標題:
土茯苓茅根紅蘿蔔湯
材料
tvb now,tvbnow,bttvb, ^1 D( O1 W/ E
鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許
公仔箱論壇' t2 O$ j3 D7 @9 _& R2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z' s; y: |* d1 b8 c
; G+ @& M6 ]( d$ v" p8 J, o
做法
; G+ y( i& v- I- [" q
1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。
公仔箱論壇9 M( [2 ?' K( Y% V2 X
公仔箱論壇$ o4 G1 j: h" t$ J# z# r
2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。
4 u4 K" ?6 x0 _" e6 ?& ~& e% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l7 V( n3 ?' |2 M8 u1 ~- b' E- jtvb now,tvbnow,bttvb
3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。
% R ~+ H8 T- i/ \
! a o1 z- E6 a/ ]9 c5 D1 i# O
% B6 [7 H% ?4 `7 I1 L公仔箱論壇
貼士
6 T1 Q7 c5 y' ^, v' Q2 ?7 e5 i6 R J
買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。
5.39.217.77:88985 j; u& R8 b# Y R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
