材料! c: f, m, A+ y% w: I$ M
秀珍菇/金菇/茶樹菇/冬菇各 800克、雞髀菇/靈芝菇各 600克、雲耳 400克、薯仔粒/唐芹粒/甘笋粒/紅棗各 200克、龍脷柳 1公斤、薑片/芫荽/醬油各適量、水 1.5公升5.39.217.77:8898% W/ u+ M& O. W+ j. B
6 h# V9 \: r1 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:8898* V+ [" M; q+ }! ^
鹽/糖/雞粉各適量雜菌調味：鹽 30克、糖 10克、麻油 50毫升、鎮江醋 60毫升5.39.217.77:8898; |- r6 a. c+ c$ ]* v
5 [% G& U2 U+ I( J3 Y' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: \9 o6 h0 P: N S5 i. ^$ v8 G0 f
做法 - E" I7 c0 t( c _公仔箱論壇1.秀珍菇、金菇、雞髀菇、雲耳切碎，加薑片汆水後浸冰水，瀝乾。公仔箱論壇; T; d9 F, A# e5 x
- q8 ^+ q" w) T" p0 H/ e, X5.39.217.77:88982.薯仔、唐芹、甘笋炒熟攤凉，加（ 1）及雜菌調味拌勻成沙律，放芫荽裝飾。 9 W! g/ w2 n* V+ l/ ]0 K4 S' D1 b" h$ N/ S; B
3茶樹菇、冬菇、紅棗浸 15分鐘水，瀝水放燉鍋，加水燉 2-3小時，隔渣下調味，放入龍脷柳煮至熟，連湯上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ c* o8 t8 [, Q, E' X/ Q8 q
4 P2 a7 z( ~- `' m- C8 Q7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.靈芝菇掃醬油，以火槍燒至金黃，放上（ 3），伴上（ 2）即可。 * Y5 C) M/ ^. E R5 @! h7 F4 B/ x0 a- y1 d" X
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貼士 : {6 @3 K. B" b8 c! K+ ctvb now,tvbnow,bttvb菇菌汆水後浸冰水，會更爽口。
