公仔箱論壇6 p9 {: S0 @- r. O
协裕的椰丝面包、加央面包、豆沙面包、花生面包和香蕉糕，每一款都好，我个人最喜欢的是香蕉糕和椰丝面包，尤其香蕉糕，松软柔蜜，且有弹性。提醒一下，香蕉糕下午两点半才出炉，别去太早。有次付账后转身离开，瞥见台子上一袋“迷你”面包，随口问林家少东：“这是什么馅料的？”他说：“Kosong的。”我买了一袋试试，天啦！纯粹麦香，“毫无杂念”，原来这种没有馅料的白面包才是协裕的极品！记得小时候，母亲做包子，剩下的面团，我们总拿来放在火炉上烤着吃。协裕的Kosong面包就是这个滋味。 * c6 A& g; y* R1 N R 其实，新山的老街不止陈旭年一条，老城区纵横交错总有四五条街都古韵犹存，店屋刷成蓝色、粉色、黄色，五彩斑斓如童话世界，混合了马来、印度及华族的建筑风格。有一个不知名的街角，常有鸽群起落，我称之为新山的“圣马可广场”。圣马可广场一侧，有间老字号“霍有用凉茶铺”，据老板娘（霍有用的儿媳）说，新关卡移位后，生意锐减。我在铺前停留一会儿，发觉有很多印度人、马来人来喝菊花凉茶。老板娘也不无得意的说：“他们还带华人来喝。”霍家的菊花凉茶看上去蜜黄蜜黄的，口感滋润极了。4 c. n* A' z* u& D
有时，我会从“圣马可广场”拐到附近的直律街，在街角的华美茶餐室泡上半个时辰。华美是一间老式海南咖啡馆，二楼临窗的位子看街景最适宜，有时突来一阵豪雨，天地转暗，脑子里回响刘文正的《雨中即景》“哗啦啦啦啦下雨了”。南洋的雨来得快退得也快，雨过天晴，愈加湿闷，头顶上的吊扇似乎也力不从心，吱吱作响，而我也变得烦躁，桌上的《星洲日报》也读不下去了。
