公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 當夏 Yogurt　好 Light [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-5-24 06:25 AM 標題: 當夏 Yogurt　好 Light

飲珍珠奶茶飲到膩？今夏乳酪雪糕彈起。十個食 Yogurt九個自誇係靚女，我跟住呢股女人香試味，唔講得食極唔肥，但一定無傳統雪糕咁重口味！一羮，鮮嫩果肉、脆脆餅碎溝乳酪雪糕，軟硬脆口感一齊來，眼口同時吃冰淇淋，咁先為之最好味。
tvb now,tvbnow,bttvb% U- ^8 Y/ H& V7 u, h+ {$ K& D& M
全自助　磅重計數

公仔箱論壇' d8 B* y* f: [4 d$ e$ y: d
乳酪雪糕最近有股新玩法，磅重計數！「 Funky」改名叫「 Milky Can」再戰旺角，老闆 Jun與 Sang係美國回流香港留學生：「乳酪雪糕喺西方國家好成熟，呢類甜品店多到好似星巴克一樣，總有一間喺左近。 Funky係香港首批乳酪雪糕店之一，玩 Home feel，家 Milky Can要做得更專業。」唔係講笑，八萬幾一部美製乳酪雪糕機，一開店就四部，望落似提款機，全自助你鍾意唧幾多就幾多，之後自選配料一次過磅重計數。「雪糕優劣取決於製雪糕機，好嘅雪糕機，製造出嘅雪糕唔會有碎砂或冰粒口感。」乳酪用料方面，佢哋又有堅持：「雪糕係意大利發源，所以用番意大利貨，意國低脂奶、乳酪係我哋底線，入口 Creamy味道濃郁好多。」乳酪雪糕唔止玩純原味，藍桑子、芒果、士多啤梨等口味係常客，其他如橙、柑、水蜜桃等味道都會不定期製作，$15/100g就可以試到新口味，另有 27種配料全自助配搭。
5.39.217.77:8898 @3 Y; x& Z( E7 P

3 x: Y! \! _1 N9 p0 n1 \# u" }, R
■ 27種配料，全自助配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 r( n3 W5 o1 `# m# g' l

藍桑子乳酪雪糕$28/185g乳酪味道清淡，配棉花糖、彩針及朱古力豆，增強香甜口感，雪糕底勁滑溜。" n: X/ a8 w0 P1 ?5 T1 c

. k4 ~7 V1 D$ u
芒果乳酪雪糕$28/185g芒果乳酪雪糕果香重，撒格格麥餅、果仁、薄脆及 Oreo餅碎增強口感，令甜味更均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x) K, [9 N# U) G" a7 Q! ?) F& `

原味乳酪雪糕$28/185g口感極清，配藍莓、水蜜桃、士多啤梨等生果，唔會搶過其味，好 Refresh。公仔箱論壇8 n# Y. v1 v/ K3 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N, F8 I' G! w2 O

■四部雪糕機，最多可同時做出 8種不同味道。: h! f0 @& X9 t6 N
! e4 d1 v6 [3 M( L/ [
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20110524/large/24fb32pNEW[1].jpg&code=f1b7665bbeca5e6bf7586801dc853d2e&type=jpg[/img] 5.39.217.77:8898+ y8 b |# J) L
（旺角西洋菜南街）
$ b. Y- D4 S Q: `& Q# m
鮮乳酪　做雪糕唔溝粉
「 Smile Yogurt& Dessert Bar」絕對係間精品級乳酪雪糕店，設計簡約，純白主調色，昏黃燈飾，羅列近十款自創特色口味乳酪的凍櫃，裝修有如西式精緻甜品店，話我知到咗日本甜品屋，我都信。這店以原始風味乳酪雪糕作賣點，雪糕底相當用心，低脂奶配鮮乳酪！負責人 Shadow：「好多乳酪雪糕店為慳成本，都會用乳酪粉溝奶做雪糕，我對品質有堅持，每日都用鮮乳酪打製雪糕。」如果問味道，我會話呢度嘅乳酪雪糕，係我食過最 Light嘅一間，乳酪雖清淡，但脷底自有一種鮮活味道。試過之後，你唔會再食街邊雜牌乳酪雪糕，因為你會覺得味道相當死！私房菜式自製配料，都係這店強項，罕見的朱古力班尼斯、桂花啫喱等等口味，我喺出面唔多覺囉。

■價錢雖比坊間稍貴，但用料相對高檔，抵番條數。5.39.217.77:8898! H( t0 `' j }, h7 c1 V

■不同味道脆棒每包$35，可以買返屋企冲咖啡。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r$ Y. z. O! Z4 M- \

$ Q, F: r+ C6 l, ^, Y$ G
■ DIY配料特多，出面絕對食唔到，如（左）朱古力班尼斯、桂花啫喱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B9 d# U8 p1 c8 B4 g
) T8 X$ Z& ^- J0 r

公仔箱論壇; ^( \: P" W9 c* a; q
Fruity Fruity$58圓頂紅紅的士多啤梨羅勒雪葩，搶盡藍莓、芒果、士多啤梨等風頭，澆以柚子汁，果味極濃。" E8 g5 Q* j {
% W+ f8 r l7 h$ e$ W; s

Mango Fever$58估唔到芒果都變化到咁多口味！芒果雪葩、布甸、鮮果再配芒果和棉花糖，超正！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T! D9 j# }' T: M

Banana Split$45長期熱賣作！上淋朱古力醬，配曲奇、餅碎、香蕉熱情果醬，外軟內硬，口感玩變面。tvb now,tvbnow,bttvb0 F2 ]" I8 P) R$ Y: n. }* x4 r5 B9 M
公仔箱論壇% p m! r7 k% T, L+ k7 q

tvb now,tvbnow,bttvb: E" ~6 B& p+ O, b) u
The Garden$45桂花啫喱及熱情果脆餅塊作面，配脆餅碎及乳酪生果沙律，香氣重，玫瑰荔枝汁很香口。

（九龍城獅子石道）5.39.217.77:8898+ t7 k9 @1 m1 c8 S" s

香脆碎　獨家牛油肉桂香' r: ]8 Q7 Z; ~" ~* R

楓糖香蕉紅桑子$32多人喜愛的王牌組合，酸紅桑子更能帶出乳酪鮮味，楓糖稍作平衡，口味多變。tvb now,tvbnow,bttvb& C7 r- ]" E; S6 T- g* n& }; K& y
* n. c+ {# h2 w2 J% K
八點幾蒲銅鑼灣，總統《 B+偵探》剛散場，戲院栗子、鹹濕花生早成老香港歷史，口淡淡，見到對面街「 CRUMBS」聚集成班青春少艾，小背心加超短裙，人龍長期不散，好難抵受呢種誘惑，一於買杯 Yogurt舐吓，眼睛食吓冰淇淋。於我， Yogurt絕對可定性為非主食，軟腍腍一 Pet，老實觀感一般，不過這店做的可是乳酪雪糕，又當別論！質地似軟雪糕，一拎出門口，馬上升起陣陣縈繞之寒氣，雪糕面再溶成水汪汪一層，吃一口，味蕾先感受到清淡帶牛奶香，之後是輕輕的乳酪獨有酸味，絕無雪糕甜到漏的封喉感覺。總裁 Ada：「雪糕用忌廉做，相對較 Heavy，乳酪雪糕由低脂奶加乳酪打成，不但口感較 Light，亦更健康。」香脆碎係王牌配料，須知這店靠焗餅起家，用焗曲奇手法製作香脆碎，有濃重牛油及肉桂香氣，配淡淡乳酪雪糕，輕重變化得宜，老土都是一句──越食越停唔到口。

- y9 {0 e1 o, ?4 h% m) x, S
迷你蛋白脆糖香脆碎$32肚臍餅食得多，變成乳酪雪糕試過未？雪糕面的香脆碎，有陣陣肉桂香。5.39.217.77:8898; v) W: S% f9 v' }

tvb now,tvbnow,bttvb% ^% h3 q( }4 Y
士多啤梨藍莓芒果$36健康生果組合，唔似其他街邊檔溝糖水加味，芒果肉混入乳酪雪糕，有咬口。公仔箱論壇: D6 v: o1 |2 Z4 ]' _ s

0 Y% N8 H' J+ {9 ?$ }" s, y# X; q
■香脆碎係自家配方，牛油肉桂風味只此一家。公仔箱論壇6 C& g3 j U) G. o" I0 S

■無吹水，真係勁多人排隊。7 ^: X$ {9 F! J u% d9 q" H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% w( F! ~2 o! b$ @# E
（銅鑼灣景隆街）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @1 F) J) {, a0 q' o

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)