標題: [食肆地點] 當夏 Yogurt　好 Light [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-24 06:25 AM     標題: 當夏 Yogurt　好 Light

飲珍珠奶茶飲到膩？今夏乳酪雪糕彈起。十個食 Yogurt九個自誇係靚女，我跟住呢股女人香試味，唔講得食極唔肥，但一定無傳統雪糕咁重口味！一羮，鮮嫩果肉、脆脆餅碎溝乳酪雪糕，軟硬脆口感一齊來，眼口同時吃冰淇淋，咁先為之最好味。tvb now,tvbnow,bttvb, O$ ~$ B# |$ u+ j3 _' w

6 y+ n% K2 M: V! `* r3 f6 o' Ltvb now,tvbnow,bttvb全自助　磅重計數公仔箱論壇8 U8 ?+ E0 \+ ~& \  M
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乳酪雪糕最近有股新玩法，磅重計數！「 Funky」改名叫「 Milky Can」再戰旺角，老闆 Jun與 Sang係美國回流香港留學生：「乳酪雪糕喺西方國家好成熟，呢類甜品店多到好似星巴克一樣，總有一間喺左近。 Funky係香港首批乳酪雪糕店之一，玩 Home feel，家 Milky Can要做得更專業。」唔係講笑，八萬幾一部美製乳酪雪糕機，一開店就四部，望落似提款機，全自助你鍾意唧幾多就幾多，之後自選配料一次過磅重計數。「雪糕優劣取決於製雪糕機，好嘅雪糕機，製造出嘅雪糕唔會有碎砂或冰粒口感。」乳酪用料方面，佢哋又有堅持：「雪糕係意大利發源，所以用番意大利貨，意國低脂奶、乳酪係我哋底線，入口 Creamy味道濃郁好多。」乳酪雪糕唔止玩純原味，藍桑子、芒果、士多啤梨等口味係常客，其他如橙、柑、水蜜桃等味道都會不定期製作，$15/100g就可以試到新口味，另有 27種配料全自助配搭。 ) H) G2 I8 m* Y& M. \( A( |

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5 ^9 E6 n: F0 _5 H公仔箱論壇■ 27種配料，全自助配搭。
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0 n. H/ @; k! G! S. P0 g! |藍桑子乳酪雪糕$28/185g乳酪味道清淡，配棉花糖、彩針及朱古力豆，增強香甜口感，雪糕底勁滑溜。公仔箱論壇; k* c/ y# X7 z7 M6 d$ r( w
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芒果乳酪雪糕$28/185g芒果乳酪雪糕果香重，撒格格麥餅、果仁、薄脆及 Oreo餅碎增強口感，令甜味更均勻。
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原味乳酪雪糕$28/185g口感極清，配藍莓、水蜜桃、士多啤梨等生果，唔會搶過其味，好 Refresh。
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- u% O# Q2 ^5 O4 _3 v2 d3 Z5.39.217.77:8898■四部雪糕機，最多可同時做出 8種不同味道。
0 T" D, i# E6 t5 H* S1 m# x$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J( Q, o& c; o$ c6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20110524/large/24fb32pNEW[1].jpg&code=f1b7665bbeca5e6bf7586801dc853d2e&type=jpg[/img]        5.39.217.77:88986 S6 Z$ \1 [3 X* {' D
（旺角西洋菜南街）
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" J2 g! C+ ^* }0 R% O1 Q5.39.217.77:8898鮮乳酪　做雪糕唔溝粉
5 o: f/ j6 Y3 m% G7 W「 Smile Yogurt& Dessert Bar」絕對係間精品級乳酪雪糕店，設計簡約，純白主調色，昏黃燈飾，羅列近十款自創特色口味乳酪的凍櫃，裝修有如西式精緻甜品店，話我知到咗日本甜品屋，我都信。這店以原始風味乳酪雪糕作賣點，雪糕底相當用心，低脂奶配鮮乳酪！負責人 Shadow：「好多乳酪雪糕店為慳成本，都會用乳酪粉溝奶做雪糕，我對品質有堅持，每日都用鮮乳酪打製雪糕。」如果問味道，我會話呢度嘅乳酪雪糕，係我食過最 Light嘅一間，乳酪雖清淡，但脷底自有一種鮮活味道。試過之後，你唔會再食街邊雜牌乳酪雪糕，因為你會覺得味道相當死！私房菜式自製配料，都係這店強項，罕見的朱古力班尼斯、桂花啫喱等等口味，我喺出面唔多覺囉。
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/ g) O) w( T! J0 k2 E/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■價錢雖比坊間稍貴，但用料相對高檔，抵番條數。公仔箱論壇- e& ?' i" e6 b) q9 ?& n3 s# h
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2 v! D0 S2 X' t1 x; p7 t) K0 i- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不同味道脆棒每包$35，可以買返屋企冲咖啡。公仔箱論壇9 U" |% B" D8 F; O$ Q- N

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■ DIY配料特多，出面絕對食唔到，如（左）朱古力班尼斯、桂花啫喱。tvb now,tvbnow,bttvb( U1 |% @' B5 I
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( V' l% c, G9 h, U/ r  JFruity Fruity$58圓頂紅紅的士多啤梨羅勒雪葩，搶盡藍莓、芒果、士多啤梨等風頭，澆以柚子汁，果味極濃。tvb now,tvbnow,bttvb) q4 a0 `- r. q5 ?% a9 ^

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) n' Z! k1 ^0 e2 ~8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mango Fever$58估唔到芒果都變化到咁多口味！芒果雪葩、布甸、鮮果再配芒果和棉花糖，超正！
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2 e; G8 B7 ]- }: qBanana Split$45長期熱賣作！上淋朱古力醬，配曲奇、餅碎、香蕉熱情果醬，外軟內硬，口感玩變面。. c, h) V7 d0 Q/ B2 S6 h: N7 [

6 O9 _2 F# \& }0 d  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 r9 f2 c; p% s* o7 K0 n5.39.217.77:8898The Garden$45桂花啫喱及熱情果脆餅塊作面，配脆餅碎及乳酪生果沙律，香氣重，玫瑰荔枝汁很香口。8 ~2 a+ ]1 [* Z. ~9 e' E& }
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（九龍城獅子石道）
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香脆碎　獨家牛油肉桂香tvb now,tvbnow,bttvb+ x! H' C% \( E6 U' l0 p# X
       
1 E. h+ Y9 [4 g; m8 u公仔箱論壇楓糖香蕉紅桑子$32多人喜愛的王牌組合，酸紅桑子更能帶出乳酪鮮味，楓糖稍作平衡，口味多變。公仔箱論壇- a/ |- r5 t7 P( [% D1 x3 Z: R- D

* ?8 C3 e' G& q+ |' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八點幾蒲銅鑼灣，總統《 B+偵探》剛散場，戲院栗子、鹹濕花生早成老香港歷史，口淡淡，見到對面街「 CRUMBS」聚集成班青春少艾，小背心加超短裙，人龍長期不散，好難抵受呢種誘惑，一於買杯 Yogurt舐吓，眼睛食吓冰淇淋。於我， Yogurt絕對可定性為非主食，軟腍腍一 Pet，老實觀感一般，不過這店做的可是乳酪雪糕，又當別論！質地似軟雪糕，一拎出門口，馬上升起陣陣縈繞之寒氣，雪糕面再溶成水汪汪一層，吃一口，味蕾先感受到清淡帶牛奶香，之後是輕輕的乳酪獨有酸味，絕無雪糕甜到漏的封喉感覺。總裁 Ada：「雪糕用忌廉做，相對較 Heavy，乳酪雪糕由低脂奶加乳酪打成，不但口感較 Light，亦更健康。」香脆碎係王牌配料，須知這店靠焗餅起家，用焗曲奇手法製作香脆碎，有濃重牛油及肉桂香氣，配淡淡乳酪雪糕，輕重變化得宜，老土都是一句──越食越停唔到口。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?  p+ q. N/ `0 G. S" x8 A, R4 R
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8 B4 O5 w' x% b1 k, J/ v迷你蛋白脆糖香脆碎$32肚臍餅食得多，變成乳酪雪糕試過未？雪糕面的香脆碎，有陣陣肉桂香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }& S& Q' J& F. D, \3 `& l

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2 ~- r: I# u. }  m$ Y& I公仔箱論壇士多啤梨藍莓芒果$36健康生果組合，唔似其他街邊檔溝糖水加味，芒果肉混入乳酪雪糕，有咬口。5.39.217.77:8898/ H  q9 B3 [7 E6 {- g1 X
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■香脆碎係自家配方，牛油肉桂風味只此一家。tvb now,tvbnow,bttvb' q8 E5 o: |& I

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! p- c9 F' M) s; xtvb now,tvbnow,bttvb■無吹水，真係勁多人排隊。% v, t9 g- M3 v& G

4 r3 B, Z/ n( m1 D1 g; ^& ]8 t  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（銅鑼灣景隆街）tvb now,tvbnow,bttvb( j" ]( i/ }' H- ~

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