標題: [中式食譜] 咖喱雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-22 09:55 AM     標題: 咖喱雞

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s  C! K; b, I
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
8 K; L3 n# T- n* t# g2 C公仔箱論壇檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
# X4 t% K2 }# M  i  n! D$ u! L5.39.217.77:8898大紅辣椒（斜切） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g, j6 k, Q) R. R, R
細指天椒 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q+ ]+ T% Y( A( {- a2 s+ x3 l7 _- R
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
- ]# V9 p# k/ n/ jtvb now,tvbnow,bttvb椰漿 200毫升* p- ]5 U/ @- J9 n2 @
魚露 1湯匙5.39.217.77:8898# E  N& @- \: H3 K7 ^8 P% m
片糖（扑碎） 2湯匙
& C/ G/ h3 v  P/ W- N$ R  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲猜 1至2棵
- s, Q6 r0 l7 W6 P公仔箱論壇紅咖喱醬 1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c8 b3 r& f9 Q- I: i
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L2 _- |  {0 d+ t: \8 d
做法：
$ O' |* A: R, X" ]0 o公仔箱論壇Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q4 g5 o+ g/ w, \2 m& [

1 e0 _) X: ]2 e2 Q9 ^" B1 n+ V# p公仔箱論壇Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。公仔箱論壇: U) L( s+ M6 b9 O7 g# e
公仔箱論壇3 ~& N% d; j" Z1 ]& z3 s
Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
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Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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+ `( K. i! _: U+ l9 G; jtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。3 m3 F) q8 ?8 \

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