標題: [中式食譜] 三絲炒公仔仔麵 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:37 AM     標題: 三絲炒公仔仔麵

材料】
8 k  c$ O7 M4 [青椒一個5.39.217.77:8898/ V# k- G" m6 a
洋蔥一個8 s! h9 g9 M  E; }: f1 @
雞柳六條tvb now,tvbnow,bttvb! n5 i5 y' L6 Q- H* \; V
公仔麵二包
; d6 G4 y& w' j2 C5 y5.39.217.77:8898
9 s# h/ Q3 m% D5 w公仔箱論壇【醃料】% M6 F3 h! X; ]* u% B6 E1 u5 L3 n& n
生抽一茶匙
, \1 Q2 K6 B+ w3 E+ c+ L老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R% f% l; h' L) a5 L  |; u6 D0 P
粟粉一茶匙5.39.217.77:8898% h5 n$ d, }4 z4 Y0 L
黃糖一茶匙
) x: n( b  @  F) Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙
! N5 p& x3 I7 ]4 }& {雞粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @6 Q& b8 j0 J. a
麻油半茶匙5 e0 z+ c& z3 `# ]

: ]' f6 f$ |1 S4 D【做法】
- W4 [8 q/ i' q3 v3 X' B, F" Z公仔箱論壇(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後，與醃料拌勻，醃約三十分鐘。
8 m0 w4 Q5 ]% T( Ttvb now,tvbnow,bttvb(二)公仔麵放入沸水內，淥至八成熟，取出過冷河，瀝乾水水份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z% c9 Y% X6 A6 [! b7 d' ?7 h
(三)青椒洋蔥切絲，落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味，取出。
! K1 l0 v8 f/ V# x$ J5.39.217.77:8898(四)雞條炒至八成熟，將青椒洋蔥回鑊，落公仔麵一起炒至麵餅散開，即成。

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