標題: [中式食譜] 三絲炒公仔仔麵 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:37 AM     標題: 三絲炒公仔仔麵

材料】
4 o% p  h2 ~% b9 ]7 k) G/ k% J4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒一個tvb now,tvbnow,bttvb8 t; {6 ~2 \! t/ R0 j
洋蔥一個
! ]1 ~& s, A% p; q: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳六條
. {( I$ v7 h; U, Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔麵二包
2 l1 K; i5 B8 U5 u; {2 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T" b8 E+ i& {! S9 Q; K  h2 i+ u
【醃料】
$ W2 z6 v4 X8 D' R" p" v3 |5.39.217.77:8898生抽一茶匙& B6 L9 A) v! J) x' B
老抽一茶匙
4 Q3 @2 b$ P' ?1 X4 ?2 j/ Ntvb now,tvbnow,bttvb粟粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I% J! Z  O. D& `6 T
黃糖一茶匙公仔箱論壇. G' K! \# O5 ?" D6 D' m
胡椒粉六分一茶匙
) s- S% @8 W9 m% Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙
+ M$ s/ Z% {& N( @% x0 r麻油半茶匙5.39.217.77:8898  N. U% v0 a0 t$ s. k) p& Q
+ r9 b& z3 l3 B0 V0 E, k* f' `
【做法】
) E( z: }3 |& k- G& ttvb now,tvbnow,bttvb(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後，與醃料拌勻，醃約三十分鐘。
8 P% }3 ?5 ^( L2 f(二)公仔麵放入沸水內，淥至八成熟，取出過冷河，瀝乾水水份，待用。
8 |. {2 @! Y6 O2 T$ _8 b" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)青椒洋蔥切絲，落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味，取出。
7 D/ M6 H  z* ^. E(四)雞條炒至八成熟，將青椒洋蔥回鑊，落公仔麵一起炒至麵餅散開，即成。

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