標題: [中式食譜] 三絲炒公仔仔麵 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:37 AM     標題: 三絲炒公仔仔麵

材料】
' {- c3 Q  f. g$ S  q8 m6 a9 L7 R青椒一個
/ L0 p+ d' Q9 \: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個* M+ C; Z. i% [  L( U) \
雞柳六條
1 P# x3 A/ m$ q6 U/ R公仔麵二包公仔箱論壇, X, v7 I: q1 Q9 e4 }
公仔箱論壇5 X# F9 o. x  B+ a
【醃料】
" P4 B' ^* |2 H/ r/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R- s3 z6 x- N
老抽一茶匙
8 c5 |( }4 }8 I/ s& q! J! P粟粉一茶匙
9 ?: L) h- u! W- x# G& p8 L  Q黃糖一茶匙
& p! a/ u7 D# rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙8 ?) m) a$ F. E9 l* t: Q
雞粉半茶匙
' w4 U5 W# b9 X! M" wtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙5.39.217.77:8898- f/ I; }" \1 P/ m
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【做法】- u# m) r0 j- M
(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後，與醃料拌勻，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  Q5 ~: k2 P! w! E& f* O+ j
(二)公仔麵放入沸水內，淥至八成熟，取出過冷河，瀝乾水水份，待用。
: d# [# @& ^) L0 E7 z6 e  e5.39.217.77:8898(三)青椒洋蔥切絲，落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味，取出。
# b- Q% y6 Q- U公仔箱論壇(四)雞條炒至八成熟，將青椒洋蔥回鑊，落公仔麵一起炒至麵餅散開，即成。

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