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標題: [中式食譜] 三絲炒公仔仔麵 [打印本頁]

作者: rain_ 時間: 2007-9-4 05:37 AM 標題: 三絲炒公仔仔麵

材料】
青椒一個公仔箱論壇$ B/ g, J  w" Z, h' C2 ~, R
洋蔥一個( ^; O! @6 I$ w# `+ p4 S: U
雞柳六條tvb now,tvbnow,bttvb: `2 u; |+ g# m1 V' j
公仔麵二包  D1 V) B  N5 l: S9 p& d4 K9 h
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【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z) `' {4 o+ w
生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r0 I: }5 @9 o3 T" {* {
老抽一茶匙( ?1 }: D( S  c9 D* U$ S- _
粟粉一茶匙5.39.217.77:88987 L/ P7 n/ o. l2 _/ E4 S
黃糖一茶匙# U5 h' I5 B4 v
胡椒粉六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H! E3 n' s. }# b& V3 s
雞粉半茶匙5.39.217.77:88988 I) ~; k0 D6 w, m0 m3 d' E
麻油半茶匙: ]  e$ p% h9 d4 d
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【做法】公仔箱論壇, v) k# h$ t" J+ S4 C. v
(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後，與醃料拌勻，醃約三十分鐘。
(二)公仔麵放入沸水內，淥至八成熟，取出過冷河，瀝乾水水份，待用。公仔箱論壇4 H7 y2 r6 x# E
(三)青椒洋蔥切絲，落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味，取出。. s% \. B+ c" |: m- c# Z
(四)雞條炒至八成熟，將青椒洋蔥回鑊，落公仔麵一起炒至麵餅散開，即成。

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