【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# I' V1 ^5 S8 }/ Y* l+ g
雞中翼十二隻tvb now,tvbnow,bttvb+ ^% U0 [5 H+ I9 W+ C# R. p
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, q/ V: I( f, ^' ]7 H6 A
冬菜一湯匙(浸水) 1 L7 p% O3 n2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菰八隻(浸軟、切件) u3 U, M* n o! G Z+ ]* n( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子二茶匙(炒香)& V5 }% p7 D0 @+ t
蒜頭三粒(切片、煎香)* r- T0 V0 \* k5 i" P/ h2 T
乾蔥頭三粒(切片、煎香)公仔箱論壇( R! B8 a& k# |& Y* I/ n+ n4 {
生薑六片(煎香) 2 _2 b0 a; t" [( n( U; I. }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N$ K" r |5 r) ], u9 w
【醃料】 % g+ n/ w* c( S1 C" r$ A, J" D. f生抽半湯匙 % M2 ^3 r7 p1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J) Q7 |. f A s7 s, m9 c
雞粉半茶匙; a6 A# @4 q/ B% o
黃糖半茶匙 & d8 S9 h+ n3 t: S" W- s% W5.39.217.77:8898生油一湯匙 ( W( j8 Y$ T1 g7 H: r+ y4 @. j0 f麻油三分一茶匙 # G% T( K, c1 N5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s- l% w+ u. [
" M! I) b. z6 j: j2 o
【汁料】 ) c& a1 M$ [1 S3 r, u清雞湯一杯半) E2 e+ w/ ^1 j/ d
蠔油一湯匙 , c; C2 k, q4 q; _! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一茶匙 5 }. \- s8 ~+ @" O! `tvb now,tvbnow,bttvb黃糖半茶匙 3 M$ |& Q9 r5 v' t6 I1 V7 o( _5.39.217.77:8898麻油三分一茶匙 ) J1 t6 J9 ~* `* S0 o胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇& J: B9 T, g% u, _! D
- ~( y: z5 J! A' u【做法】$ N4 K8 q ]( [1 k
(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb A K& j8 X! q/ B; }
(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。 ' } a) A0 z6 P$ m; h(三)將雞中翼回鑊，灒酒。- a% g x2 }2 F1 r- v
(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。
