標題: [西式食譜] 芝士焗蛋 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:32 AM     標題: 芝士焗蛋

材料：
% P' O% K% l1 G1 ^6 {tvb now,tvbnow,bttvb
' b% X% n! Q* L9 u$ {# h" |; @蛋   2隻$ d: L* q( T; ~- E1 ?1 j5 L% N
蟹柳       1/2條tvb now,tvbnow,bttvb7 G# T+ i7 }2 V
靈芝菇   2珠5 ~4 K, b- E; |9 O
芝士粉     少許(份量因應個人喜好)
, ~, R$ z0 L$ p4 [5.39.217.77:8898芝士       一片(一片分四份，一隻蛋用兩小片)
3 L0 ~3 X1 D7 |, Y4 ^2 g" N) @胡椒粉     2荼匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [- A5 C' k" z* h
盬         3荼匙公仔箱論壇: R# c* P! \; Z; p
5.39.217.77:88989 r, w& {- ^7 L' l" ~" y

# h( A" ~8 ^* z2 l1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ p" ?9 n( X! }4 A/ ^) n; v7 n0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g: U  M3 n% m6 [: s, ftvb now,tvbnow,bttvb1  先將蛋烚熟至全熟tvb now,tvbnow,bttvb0 T+ s( ~; b+ _. U+ p3 z
2  靈芝菇先用盬及胡椒粉出水(只要最頂的部份)tvb now,tvbnow,bttvb9 Q2 J6 D4 G9 x  }; m( `  b( k
3  蟹柳切”詩”(大約一節手指頭長)
6 t$ \0 N6 c8 Q  p# X  Z: |tvb now,tvbnow,bttvb4  蛋去穀後一開二
( d8 C. ?1 r, C& Dtvb now,tvbnow,bttvb5  將蛋黃跟蛋白分開
4 t4 f7 s2 G7 k3 i& D  |% t5.39.217.77:88986  蛋黃加入蟹柳及靈芝菇
2 H6 c2 p% r$ O' [% r$ E/ u5.39.217.77:88987  再加入芝士粉拌勻8 p2 p( ^8 w3 `) f0 z
8  將蛋黃料讓入蛋白tvb now,tvbnow,bttvb! g$ `, w! i( Q7 i  g
9  放上一小片芝士
! ?1 f! l* b% ]& s& J  Dtvb now,tvbnow,bttvb10 入爐焗至芝士微軟即可

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