標題: [西式食譜] 蔥汁燒雞扒 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:30 AM     標題: 蔥汁燒雞扒

材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i% s1 U9 K: z: i
雞脾肉       12 (去皮)公仔箱論壇- x- \7 Z# ?4 R* I* o6 m
旦           1只  (打勻)
" g! ^* C* c! h% ~" gtvb now,tvbnow,bttvb生粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~  q) p/ p& @0 W  _
tvb now,tvbnow,bttvb$ S7 b1 I1 }' }
醃粉 :
6 X+ p* v0 m. k; Q公仔箱論壇薑汁         1湯匙公仔箱論壇8 q" u; B+ I5 f. R3 t: k9 C
生粉         1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V" T; S3 m( y7 ^  O1 H: N9 S% `; L; r
糖           1茶匙
4 Y9 \+ V) ^5 d5.39.217.77:8898麻油,胡椒粉   少許
2 \: Y+ P! _$ ^* ~  X% P- B- |4 Q4 m2 W公仔箱論壇生粉          1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G/ W% C- [0 R3 ]* V1 a
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汁料 : 公仔箱論壇( \5 _  k" c. Q0 W
水             1/2杯5.39.217.77:88985 B2 b) s3 |# R: j! H8 k
生抽           2茶匙
* y/ d9 l) M$ a' K# [/ B. P糖             1茶匙
1 O2 x1 ^$ [; }5 o& V; p+ utvb now,tvbnow,bttvb生粉           1茶匙
; L, _, x, `  G+ R  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v' J& @- E9 w2 A5.39.217.77:8898做法 :公仔箱論壇" I7 a! B: C6 r# c5 M7 X
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好tvb now,tvbnow,bttvb& U9 I$ w9 J& R3 z
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
: ]) v$ g% w/ s% l* v) S公仔箱論壇1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
! _6 e" j2 b7 |+ J公仔箱論壇食時淋於雞件上

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