標題: [西式食譜] 蔥汁燒雞扒 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:30 AM     標題: 蔥汁燒雞扒

材料 :
  h( c" @8 o9 E6 X雞脾肉       12 (去皮)tvb now,tvbnow,bttvb2 p. I2 a" G" Y, L( `, ?/ f
旦           1只  (打勻)' X' j7 ^6 O3 ]# S' n( o
生粉         1/2杯7 F3 k: N. e! {
2 G; t+ X  E# h8 e! C. ~1 E
醃粉 :
: U3 A. u. S+ G6 F. H& |4 ~公仔箱論壇薑汁         1湯匙
9 d. c0 G: _/ m" t0 P: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉         1 1/2湯匙公仔箱論壇8 v# c, g4 G6 q' [. R" `4 a
糖           1茶匙
0 u+ [1 \; {1 `3 _$ N# ?麻油,胡椒粉   少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~6 G5 C$ D$ Y* J0 y/ o# F
生粉          1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \- \/ q8 y5 n- T; Y) a- _0 `7 m3 ^
   
& A. o# f* U% rtvb now,tvbnow,bttvb汁料 :
$ Z* W# E5 I. s+ S0 ^6 X, S' Q, utvb now,tvbnow,bttvb水             1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 }/ |: N) P8 i" L
生抽           2茶匙
9 j! `% J  N" g) J# ?# @tvb now,tvbnow,bttvb糖             1茶匙) ?9 }" @; `3 h) w" v
生粉           1茶匙
0 `" S% E% j5 J5 d; X# w" G5.39.217.77:8898' i" L" b/ e3 q9 P& a4 t
做法 :
% N" K) g, S0 \' r: q! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [( G  l( X! A8 v" I
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出tvb now,tvbnow,bttvb+ e& {) d0 r8 J  i5 N' i4 h7 L
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
' c& P/ q9 y  \4 l- F  u5.39.217.77:8898食時淋於雞件上

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