標題: [西式食譜] 蔥汁燒雞扒 [打印本頁]

---

作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:30 AM     標題: 蔥汁燒雞扒

材料 : 7 k' N9 {8 {4 ^1 {" L
雞脾肉       12 (去皮)
9 F* z! _& \6 L( c. A- h公仔箱論壇旦           1只  (打勻)tvb now,tvbnow,bttvb3 z1 v5 i8 o* Y+ V
生粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) }3 {7 ^! e0 [) r+ R7 P1 t
5.39.217.77:88989 F) f; E! g6 {( M6 D, N
醃粉 :
' y; R' J7 V1 c. n! Y5.39.217.77:8898薑汁         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H( h4 N) z7 {1 p$ P+ }" H; N
生粉         1 1/2湯匙9 A& q% g7 ?: ]7 k* W' }
糖           1茶匙
9 W& T# M- z" @5 A! ?3 b5.39.217.77:8898麻油,胡椒粉   少許
' `0 U& i2 O+ D- V5 N& w% o; d5 R生粉          1/2湯匙公仔箱論壇1 ]  @% D9 x7 W
   公仔箱論壇( F4 K- F9 U% S
汁料 : 5.39.217.77:88980 e% @8 Z  ~2 z/ C: [( S) M5 _  ~
水             1/2杯' O3 l1 c' z; w$ |. l; ?
生抽           2茶匙
; V8 M2 V: v1 F$ v" [8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖             1茶匙公仔箱論壇, `4 q5 }) g; B; u0 {/ o' y/ B
生粉           1茶匙
/ \3 W8 h: J# O8 m! R0 u
. M5 f$ y6 C; y' ~- b! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :+ n, k# q. I% p# [6 N* X
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好9 a' z- P' ]( ]$ h7 ^2 x
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
& E) w8 X! E  e* I# T0 b公仔箱論壇1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
* s# o8 J4 X% x7 R2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食時淋於雞件上

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0