標題: [西式食譜] 蔥汁燒雞扒 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:30 AM     標題: 蔥汁燒雞扒

材料 : # T: ?3 t) |7 `) e* v
雞脾肉       12 (去皮)
0 m/ [  Q! \+ j3 u1 I% F1 {7 c旦           1只  (打勻)! `* g( r1 M4 o- K8 `
生粉         1/2杯: o/ p0 e  ^; X# y% f! l& D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M$ @% l# D0 B! d: ?& e
醃粉 : 公仔箱論壇: l+ ]/ O, D) l  H3 \8 x% i0 w& i; Y
薑汁         1湯匙& ^9 u5 X( R  s# L7 @& w3 t
生粉         1 1/2湯匙5.39.217.77:88980 F5 \) k. S/ q, r6 R& D
糖           1茶匙0 W7 H* A4 X& R" U3 m, q5 v- k: ]
麻油,胡椒粉   少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. y0 W& }% s/ U! ]
生粉          1/2湯匙
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& d! f4 g: ^" m# {6 R; f# m公仔箱論壇汁料 :
. u) H* F' j- Z% F* L/ `* v4 f0 e4 Ptvb now,tvbnow,bttvb水             1/2杯. z! K7 V) \# U7 U
生抽           2茶匙公仔箱論壇$ q5 ^) {. ?4 V/ r
糖             1茶匙5.39.217.77:8898" k. Y6 M" L+ K) j& w/ v) [
生粉           1茶匙
5 p, C* t9 N2 n' ^! P) X
. c  U/ U& ~9 W4 r公仔箱論壇做法 :
6 G& ]& L% u! D7 {- E7 _雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
$ V9 h7 {9 L, b( C- E' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出5.39.217.77:8898/ {, {9 r1 P/ L3 r& \
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾! q& M1 c8 n1 @8 t+ v
食時淋於雞件上

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