標題:
[西式食譜]
蔥汁燒雞扒
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-4 05:30 AM
標題:
蔥汁燒雞扒
材料 :
5 s1 d6 w1 u' @* L& V2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
雞脾肉 12 (去皮)
5.39.217.77:88980 G+ }/ S) Y8 z, @- w7 K
旦 1只 (打勻)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E$ M, z/ O( h
生粉 1/2杯
& r3 W/ r+ y0 s, g5 [
% \4 M8 W3 V x! a! _, k
醃粉 :
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) R1 h1 P0 e4 O3 Y
薑汁 1湯匙
& r- j; ^' h4 k4 h4 `( }
生粉 1 1/2湯匙
0 q' V+ }) _6 ~: [1 \5 R- d5.39.217.77:8898
糖 1茶匙
$ l/ \, g9 Q5 C2 d: h9 ^5.39.217.77:8898
麻油,胡椒粉 少許
& b7 j. S" M& g" ^2 c! D/ L3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉 1/2湯匙
6 o6 n- s/ P! N2 d; u* p( t1 x
b/ f/ ~3 M( o* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
汁料 :
+ y& p9 r" G0 |4 c2 {1 W& mtvb now,tvbnow,bttvb
水 1/2杯
+ n1 S* W- Z9 @' ftvb now,tvbnow,bttvb
生抽 2茶匙
公仔箱論壇' G5 r$ E# A, _0 i5 ?5 Y) Y
糖 1茶匙
+ Z, _! _( m) e6 K' N
生粉 1茶匙
5.39.217.77:8898' r; }! ^8 x {6 |- t
公仔箱論壇$ l. R; I' t/ |' e0 |: q
做法 :
tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 K/ C6 E$ y" E- E1 M
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^" f0 F4 Z% h- J! L
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
tvb now,tvbnow,bttvb( ]4 P9 {% F i9 z! I4 `. m
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
8 ]# E6 o0 z! U& Z6 E
食時淋於雞件上
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
