標題:
[西式食譜]
千層挪威鮭魚
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-4 05:26 AM
標題:
千層挪威鮭魚
材料:
5.39.217.77:8898" E3 P+ A+ E2 h5 q3 L
挪威鮭魚(帶皮) 180公克、
9 H: g8 u# L. H) T! H
九層塔末 10公克、
5.39.217.77:88987 K5 n& U" M* T4 a
蒜末 3粒、
1 R" d3 m. v! e/ E
松子 10公克、
2 {2 y5 E" }/ e0 s( d
低脂起司 5公克、
0 b% k3 G5 E' Q( {# T/ D
橄欖油 10㏄、
9 ?6 g; D9 S/ C- z( O
挪威鮭魚高湯 80㏄、
3 u; w/ T, ~% U, C$ ^
紅酒 10㏄、
tvb now,tvbnow,bttvb0 K9 d& P `6 S' j& A' A/ l* u, n
蕃茄 4粒、
! a. r: u6 R! ^& e+ ?5.39.217.77:8898
洋蔥絲 1粒
5.39.217.77:8898# l$ s" N$ |& Y. A6 V, Q
茴陳篙 少許、鯷魚 少許
5 z/ U$ |( i H- f1 N9 y9 E( w/ l
* g8 f5 D P$ g9 Z; w6 C: C5.39.217.77:8898
做法:
公仔箱論壇% X$ J5 B; _" Q" ]. L
1.香料汁：挪威鮭魚高湯、紅酒、茴陳篙、鯷魚及奶油濃縮至一半的醬汁。
" U$ _) O& G+ d. @# L5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K0 _8 g4 v# y/ M
2.挪威鮭魚洗淨分成3片，煎至金黃，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb" P x" k- ]6 l1 D8 {6 q6 X
9 i, W4 ]; t! {+ V0 d' C& Z2 I: c( p
3.炒香九層塔、松子、蒜碎、蕃茄，放入的濃縮香料汁。
5.39.217.77:8898+ A! L3 @9 i. C- l. f
公仔箱論壇3 ]$ h0 U( G6 d. f) b
4.洋蔥炸至金黃。
- N/ J" a5 E/ q( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S& Y4 @+ l ^; ^* a
5.一層挪威鮭魚、第二層放上步驟3的材料，灑上起司粉入烤箱。
2 g& H E2 C1 ~" ~. i$ g- b" u
* F- C" i' i( m# Z- c1 e
6.將烤好的挪威鮭魚放入盤中，旁邊再為上洋蔥絲及沙司，即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
