標題:
[西式食譜]
千層挪威鮭魚
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-4 05:26 AM
標題:
千層挪威鮭魚
材料:
5.39.217.77:88986 u1 L% N# I! v* Y1 U# a1 J) t
挪威鮭魚(帶皮) 180公克、
5 k) C1 W8 k5 P0 w5 ?* {公仔箱論壇
九層塔末 10公克、
' H) P5 `+ {& R& f* Q5.39.217.77:8898
蒜末 3粒、
- S$ d4 }* q U; p8 \9 o3 `- i0 A/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
松子 10公克、
, N% M0 g! b/ S2 N$ rtvb now,tvbnow,bttvb
低脂起司 5公克、
9 h6 X5 F4 q) E" a
橄欖油 10㏄、
: o R3 k9 ?6 J. q; k
挪威鮭魚高湯 80㏄、
0 A& f& z; T, btvb now,tvbnow,bttvb
紅酒 10㏄、
0 O1 M2 ^+ A/ W, D* u5 T @4 V
蕃茄 4粒、
# F1 u! a; s% k/ f
洋蔥絲 1粒
1 k! Z' s/ l0 W( h公仔箱論壇
茴陳篙 少許、鯷魚 少許
5.39.217.77:8898' F+ B: G1 a3 L: u; `4 I
公仔箱論壇" ~, O7 |) [" ~* y' l% Z: v
做法:
8 |, a2 j, s0 w0 H% A3 L3 J
1.香料汁：挪威鮭魚高湯、紅酒、茴陳篙、鯷魚及奶油濃縮至一半的醬汁。
! P4 K, ?6 r* P& S
公仔箱論壇; c8 v C, U: v8 N/ S. \
2.挪威鮭魚洗淨分成3片，煎至金黃，備用。
. V5 o, ?. j/ r* s! g公仔箱論壇
8 c# h& M: }1 [4 ^+ y, d6 o$ utvb now,tvbnow,bttvb
3.炒香九層塔、松子、蒜碎、蕃茄，放入的濃縮香料汁。
5.39.217.77:88982 Q3 M$ A- Q! c9 s) v
+ c# t9 b* ~1 j2 j8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4.洋蔥炸至金黃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U0 x: l/ n w, A! H
v6 Z* `' Y! e) a6 D* T4 ?+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.一層挪威鮭魚、第二層放上步驟3的材料，灑上起司粉入烤箱。
' e- k( B8 s U- |" Y3 [1 T
5.39.217.77:8898: v8 o, l0 x9 t
6.將烤好的挪威鮭魚放入盤中，旁邊再為上洋蔥絲及沙司，即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
