標題: [西式食譜] 蒜香牛油焗全蟹 [打印本頁]

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作者: 10606    時間: 2007-9-4 01:16 AM     標題: 蒜香牛油焗全蟹

这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛
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油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛
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油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！ " ~  S9 u  \$ \; |! }

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$ ^+ B. D9 I9 U  q/ r" A: I( [材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士） , |6 L/ [- w+ W" C! A5 Q
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[ 本帖最後由 10606 於 2007-9-4 01:31 AM 編輯 ]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-4 01:18 AM

thanks for sharing

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作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:04 PM

:onion14:

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作者: mintaro89    時間: 2007-10-5 08:04 PM

Delicious...... tks.

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作者: char_char3000    時間: 2007-10-5 10:46 PM

look so delicious~~~~thanks for sharing!!
, N! o" y5 t6 Y: o9 pI'll try to cook it soon!!

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