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標題: [西式食譜] 洋風豚肉卷番茄飯伴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-21 06:20 AM     標題: 洋風豚肉卷番茄飯伴

材料
& j+ J2 {5 R% T; r* E0 k) n1 w! V( Z) L% p公仔箱論壇日本米 150克、車厘茄(切半) 6粒、洋葱(切粒) 30克、葱粒 1茶匙、煙肉(切粒)半片、南瓜(切片)/豚肉薄片各 200克、西芹(切條)/紅椒(切條)各 40克飯
) B1 K7 |" v' B2 H% ?7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \* w1 T) N# y1 J+ B/ W' b調味料
: w+ p# R3 ~1 D/ y0 n/ n公仔箱論壇茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜
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  ~0 _; y" i  `tvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb# d5 h. H; C( x
鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒(切幼粒)半條、橄欖油 2茶匙豚肉( }3 t3 p( u5 G( O5 O

: d! M0 g; _; y$ _" N% [( N/ |調味料
8 N' A  w  R" Y+ @. R: A鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許
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: }/ _1 V) q! j0 P! A5 P3 p5.39.217.77:8898公仔箱論壇* U: S0 v* c1 i2 s  m7 a& T
做法  : C$ J: h+ _6 }+ C/ V
1.把米洗淨瀝乾,加入調味料拌勻,放入飯煲內,注入與米相同份量的水,加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。
* [  \2 N% u3 I# F* L5 J" o3 i3 N
0 l4 o5 i+ U9 ]" ~+ G  e& `6 v" H1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.錫紙上放南瓜片,下調味料拌勻包好,一同放入飯煲內。tvb now,tvbnow,bttvb+ [' P2 p& d% q" l. X3 f! G0 _7 ^

5 n, D% f* W6 t, c. ?) [, a( Z; O* V3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉,鋪成約長 12厘米,放上紅椒條和西芹條捲好,用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。
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& {  f7 m' \8 N) R2 @4.按飯煲掣煮至飯熟,便可一併將( 2)和( 3)取出上碟。
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