標題:
[食肆地點]
7折海鮮大餐 蝦蟹做主角
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作者:
nt1972
時間:
2011-5-20 08:47 AM
標題:
7折海鮮大餐 蝦蟹做主角
在香港,要品嘗環球新鮮時令海產不是難事,不過代價可能是要付出高昂價錢,想一次過試勻過百款精緻的海鮮美饌,埋單分分鐘千千聲。其實只要識得搵食,便可以用超值價錢,抵歎星級海鮮大匯。尖沙咀皇家太平洋酒店的柏景餐廳,剛剛推出全新的「蝦蟹鮮味配」海鮮自助晚餐,只要登入酒店facebook專頁成為粉絲並在惠顧時出示優惠券,即可獨家專享高達7折優惠。
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蝦蟹爆發雙重鮮味皇家太平洋酒店推出全新的自助晚餐,以「蝦蟹鮮味配」為主題,提供過百款精緻海鮮美饌,包括新加多款大熱海鮮的海鮮拼盤、各類鮮活刺身、壽司、特色即製沙律、地道小吃、惹味燒烤、特色熱葷及主題甜品等,讓一眾海鮮迷吃個痛快。
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酒店行政總廚袁錦坤師傅針對港人口味,特別選用蝦和蟹炮製出多款佳餚,包括大堆頭的海鮮冷盤如雪花蟹腳、唐金尼斯螃蟹、蟹鉗、新西蘭青口、加拿大翡翠螺、鮮蝦、大頭蝦及大蜆等海鮮大匯。為了讓食客品嘗到食材的原汁原味,大廚特意精選多種質優鮮活食材,炮製出鮮味十足的創意壽司,好像青芥末子伴玻璃蝦軍艦壽司、雪場蟹腳肉棒壽司及山葵漬魷魚卷等,一新味蕾。
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健康有營清新美饌除了各式海產菜式之外,大廚還設計了多款適合炎夏品嘗的清新美饌,並以清蒸及焗製等方式烹調,少油少調味料,健康不膩口,包括蒸百花釀豆腐、蒸粟米蝦球、水蟹粥及海鮮焗蟹蓋等。此外,自助餐桌上還有大人小朋友至愛的甜品,大廚以健康美顏的草莓為主題,炮製出多款美味甜品,包括士多啤梨核桃餅、士多啤梨芝士餅、草莓奶凍、草莓布甸及星級之選的士多啤梨拿破崙等,另有多款不同口味雪糕任君品嘗,為晚餐畫上完美的句號。此外,現凡惠顧自助晚餐,每人均免費獲贈海鮮焗帶子一客,十分抵食。
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「蝦蟹鮮味配」海鮮自助晚餐
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供應期:即日起至6月30日
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供應時間:6:30pm至9:30pm
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價錢:成人$368、小童/長者$248(星期一至四)
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成人$398、小童/長者$268(星期五至日、公眾假期及前夕)
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*另加一服務費
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作者:
fatgor
時間:
2011-5-20 01:26 PM
thx you
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