標題: [中式食譜] 萵笋炒雜菌 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-5-19 06:24 AM     標題: 萵笋炒雜菌

材料' ~8 P' W, y, m1 ^# V6 b
萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許
/ Z% Y6 O6 K. U: m  m$ z" l, |
' r3 m9 G- n' S! ~; E
1 ~9 ~: J4 X  \% D做法公仔箱論壇+ `* S4 `) @+ P- V
1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
* u+ _1 z) }+ z6 C) k- |, U  x+ z
; t6 J& q. C( j) e- G( @2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。tvb now,tvbnow,bttvb( t8 H) A# @$ Y' E1 \3 D
% o4 Z" Z5 h5 {8 t5 }$ Y4 J" C
3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。
  b  l  o1 g2 a4 O' H5 z% Atvb now,tvbnow,bttvb
: r( P9 h$ M2 M4 g/ y1 }: r  {tvb now,tvbnow,bttvb
1 I2 s2 ], d4 e/ |( R0 h0 d5 n! V貼士
) X# Z" w$ k. Q5 ~5.39.217.77:8898先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！
, g: ]3 R* i. c9 t- R4 P, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0