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標題: [西式食譜] 大蝦忌廉扁意粉 [打印本頁]

作者: rain_ 時間: 2007-9-3 06:32 AM 標題: 大蝦忌廉扁意粉

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材料:       中蝦 10隻5 Q; S) B9 A& {$ ?) C+ {
洋蔥（切絲） 2個5.39.217.77:8898. o) g7 B# Q1 P' e8 ^
蒜茸 2茶匙6 ^7 N. S4 k: k. s) D3 Q
淡忌廉 240毫升
扁意粉 3005 j1 X3 V% K, z# _; N
調味：       香味粉 Cajun 1茶匙
鹽 1茶匙' y' Q% o" r; J1 [$ r* z8 p# i
做法:       1. 中蝦去殼、去腸。tvb now,tvbnow,bttvb+ `0 {1 p0 ?6 n) E. z
2. 意粉以滾水烚熟，隔水，過冷河。
3. 下油燒熱鍋，爆香蒜茸及洋蔥，加入蝦，炒香。加入調味及淡忌廉煮滾，最後加意粉，炒勻，熟熱即成。

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