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生油二湯匙 4 R& {1 ]! S2 U$ X) x胡椒粉四份一茶匙 # e+ ]; C q0 [/ [" G3 b9 D5.39.217.77:8898幼鹽半茶匙 ; H& h1 ]9 E6 E$ X3 G, k( O【做法】& _: B; U7 h- q( {5 H( c6 ~7 K3 l
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。 ; b, p/ z. [% w H5 w/ A公仔箱論壇(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。' ^ S! v1 n3 j- l' s' I! h9 F8 D: ^
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。
