蒜香焗牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j. N9 |& I, X
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【材料】 # `, e! T3 J2 b+ J8 h- Y! C公仔箱論壇冰鮮西冷牛扒二件 S) o" Q. M9 W q, g: K3 j! b
原個蒜頭二個0 k% z# u6 ~1 q
錫紙一張 ( X0 v c% e. V! y) t, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ U4 P! I& Y0 |3 ?! V1 P4 Stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77:88987 K; G. `: C. {/ ]/ Q
生油一湯匙 . N( S1 S% `7 C6 A9 H) j7 utvb now,tvbnow,bttvb薑汁一茶匙公仔箱論壇$ o/ K$ m: ?% P: ?. ]7 M7 Z
西芹鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( r) x; S4 W6 t7 n3 f: G R. C
美極鮮醬油一湯匙 , K" K O: v1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉半茶匙公仔箱論壇8 m) ]* j1 G) b( `" n
: ?) g9 @! S0 |+ ]公仔箱論壇【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C4 S: v5 l/ x g. I
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。 " }' m: x% `3 l5 `! l1 M公仔箱論壇(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。公仔箱論壇# R3 [; w% P/ z
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。% B) s3 z' l3 P; U3 ~" Y4 C- m
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。4 t" T+ f7 |, G
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。
