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標題: [中式食譜] 佛跳牆 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:21 AM     標題: 佛跳牆

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5 a: K1 D9 ^+ \/ V+ M1 Q7 v5.39.217.77:8898材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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' {& B. f9 p4 ^- d" o. Q3 L5.39.217.77:8898蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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7 n" Q. k) t! H3 U' k雞腿1隻tvb now,tvbnow,bttvb# M3 M9 G( s7 X* w
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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4 }8 {) @$ G0 |7 Ftvb now,tvbnow,bttvb作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t0 Q2 i: b0 `" [8 [1 S

- D9 j7 V% [9 K3 ^3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)




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