標題: [中式食譜] 檸檬茶雞翼 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:20 AM     標題: 檸檬茶雞翼

檸檬茶雞翼' A% b4 ^* K& P$ D+ \1 Y

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9 A& a& y9 O! A, itvb now,tvbnow,bttvb材料：雞中翼10隻，香茅1枝（切碎），蒜茸2茶匙，洋蔥碎2茶匙。
! a: I" `5 A9 x醃料：生抽1湯匙，鹽1茶匙，麻油、胡椒粉少許。5.39.217.77:8898! P' H: G" `9 @- Q

/ o9 V) z  v1 N2 d8 y+ [6 b調味料：檸檬茶1盒（250ml），雞粉少許。5 m8 M" A: ~* j, `& N$ O
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做法：雞翼洗淨，用醃料醃約二個鐘，煎香備用。
( s: [( E! ^% {3 M燒熱油，爆香蒜茸、洋蔥碎、香茅，雞翼回鑊，加入調味料煮5分鐘至收汁，

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