標題: [中式食譜] 木瓜西施骨湯 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:19 AM     標題: 木瓜西施骨湯

木瓜西施骨湯
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木瓜 - 1個 (約500克) + q; W, d& Q' Z9 J( Y# `
西施骨 (斬件) - 600克 2 R3 v  Q! m& O% A
南北杏 - 2湯匙
" o: u( ~, M* p- m9 |tvb now,tvbnow,bttvb雪耳 (浸透) - 1球 + e* a* z: F5 W9 P7 }
水 - 3公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- k9 j* J, `5 u( L$ L
鹽 - 適量
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+ ^$ l( n8 }& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 木瓜去皮切大件。 5 o% R3 D3 @! V) W* K7 D
2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。
. k5 G" {6 j6 ]$ Y' F5 l# o% \' E: r$ C# I3. 南北杏及雪耳沖淨。 5.39.217.77:8898) F) s+ v) q. C4 g5 R) H6 o5 R6 p
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。

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作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:25 PM

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