標題: [中式食譜] 蔥煎肉餅 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:18 AM     標題: 蔥煎肉餅

【材　料】
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% Q) q( r  o" v: M$ Q! ^8 X  h豬絞肉  200公克# A! t2 ]2 S5 F% U! I6 n) g

2 p( Q0 e0 m' Z珠蔥  80公克
" @. U' D% V3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m# U' L: p4 Atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙  w% y" S& n$ W/ N7 L. z5 N
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ i( J4 g$ c4 t' ^

8 X8 s* O; [6 l9 Stvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2小匙5.39.217.77:8898, u- f' o2 {# g! ^+ c0 \' L$ u- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s( M6 v0 g2 F, J5 d- j; d+ X" C
雞粉  1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U+ }5 Q- K, R+ |9 l3 N) k
5.39.217.77:88984 m7 T$ m5 i% R0 f. G$ L
鹽  1/4小匙
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米酒  1小匙
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【做　法】
& O, l' v4 m8 j" Y1 s: m1 ktvb now,tvbnow,bttvb1.珠蔥切末。
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

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作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:27 PM

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