標題: [中式食譜] 蔥煎肉餅 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:18 AM     標題: 蔥煎肉餅

【材　料】9 }. C, z1 N  Y( j5 `
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豬絞肉  200公克# w0 s- I. v" P+ e/ M& N, a

! @/ H( m/ C( K) S& K+ f5.39.217.77:8898珠蔥  80公克
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沙拉油  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  o8 O9 o9 i& k2 n

% N3 g/ n0 N: f8 H% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】2 b9 I. \$ L  u8 ^
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醬油  1/2小匙
9 y! m. a+ [: A+ _( G4 m  x$ v! \公仔箱論壇
7 @: T2 L6 K1 @+ R/ p& V" d雞粉  1/2小匙
8 |5 M/ Q. o, E' H( G( `
; M' n' q; a: Y( p, \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, j$ i& D9 d( L" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L$ {+ o5 w8 m6 a' D
米酒  1小匙
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【做　法】 公仔箱論壇+ j5 k0 W* o1 s+ ~; e* g# L, M
1.珠蔥切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M! L2 o  B! T0 n3 n! G  J" X
5.39.217.77:8898, a6 p0 D$ S- j( m; t/ |) H  }2 V
2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。+ N. s9 j1 M! ~! N( F; F

$ y3 i. Q- i  i! \; H, w4 v3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

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作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:27 PM

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