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標題: [中式食譜] 蔥煎肉餅 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:18 AM     標題: 蔥煎肉餅

【材 料】公仔箱論壇0 P6 y; o. l. V# @5 q  I- {) c% k
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豬絞肉  200公克
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7 x: W) p$ x2 A2 A: A. stvb now,tvbnow,bttvb珠蔥  80公克
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) j& ^+ R8 Q& U& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙
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# ^: Z8 a) C" q2 C( F2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* x2 T; q9 U8 D4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H& ?% I8 p: \8 x$ F) i9 r5.39.217.77:8898醬油  1/2小匙
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雞粉  1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z& B( I; }& r
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鹽  1/4小匙
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3 ~5 }, b% {* s8 E米酒  1小匙公仔箱論壇+ ^1 m. g9 C# @' z  k; f) Z" X+ G' b# T
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z1 S; B, z* L9 l3 ]6 N
1.珠蔥切末。tvb now,tvbnow,bttvb0 y% Z9 x# l0 ^% w; B

, m  O, p3 B. j2 l, o3 _5 Y" g7 h- [2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。5 Q9 E' I0 s6 o+ Y5 v) ^4 Z
5.39.217.77:88988 x* q+ W& q/ E& i. l! e4 Y
3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火,放入作法2的絞肉,用鏟子壓平成餅狀,煎至兩面香酥金黃即可。
作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:27 PM

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