標題:
[中式食譜]
松子仁鴕鳥粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-17 06:26 AM
標題:
松子仁鴕鳥粒
材料
tvb now,tvbnow,bttvb6 B" u# C) m, V
鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙
[7 _" k- L) Y+ l9 N% D, g+ I6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J5 K% D f! k# C0 E4 \
醃料
; z% x; p$ a5 K3 @' |5 L z4 P" ftvb now,tvbnow,bttvb
糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙
" A: g' g8 k! J1 ]- X% V7 w5.39.217.77:8898
. s5 y8 O. s; Y- B" y$ p: C6 t
$ v! y: ?) ?2 e: ^8 Q& d5 V/ k Wtvb now,tvbnow,bttvb
做法
公仔箱論壇& s/ h& s9 S8 r
1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V+ ?4 y# z, z* x" i5 F
# w8 I9 E+ s" D# N( z* ctvb now,tvbnow,bttvb
2.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。
9 z4 ~7 n8 ?9 \" j5 ?% ^- _9 P公仔箱論壇
4 P% o: E4 T; d
3.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。
2 v% J/ K- X# G8 |5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
