標題:
[西式食譜]
欖油番茄乾意大利麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-16 06:25 AM
標題:
欖油番茄乾意大利麪
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z0 S+ b- [! ]7 ~, D! K! [( D/ ]
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
# Z3 \+ r( N/ ^' r! \6 U6 T9 d
& z6 v' a2 u# b" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
公仔箱論壇0 V% J; f4 \# b% C3 b% O
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
; d3 m* r! T: y) X公仔箱論壇
/ A" V+ L' d6 t0 U% I3 Z0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88980 G, n, ]/ a5 L2 k* b/ I4 d- a- l
做法
公仔箱論壇" F, K. v/ D" |( ?: s4 \9 G
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
5.39.217.77:8898! c$ |5 N6 o: b- n' r" h" ^0 T1 w
. C$ S) @! k$ c4 d5 c3 c公仔箱論壇
2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
! Z1 Q G* C7 M2 P8 r
8 S- o. y9 Y1 ?7 b9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
0 U8 f2 _9 U. Q& e5 \/ O
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]( I& {& R i5 b+ O1 B
4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
) L6 C! P1 O" [/ z) L
+ j4 P. f: i, Y5 E0 l2 v9 jtvb now,tvbnow,bttvb
5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
$ h; b5 I5 Z) `. E
3 e% q# a, T3 o! e5 Z9 z公仔箱論壇
6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
' [. { w+ |4 A
: f& L& w* E: S3 p4 X* h5.39.217.77:8898
* [/ W7 ?3 ~8 }) z: Y公仔箱論壇
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y" Y/ L: \3 a3 N+ U# P
意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
8 c V3 v) p& W5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
