標題:
[中式食譜]
滷大腸頭
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-2 06:37 AM
標題:
滷大腸頭
【材 料】
- H( e R6 g! _4 h; B4 s8 {# L& x8 y公仔箱論壇
2 Y- y. E' F) C- W( \
大腸頭 2條
: O% ?- O2 R7 M' I( @5 r4 L; P
8 k6 w! f0 m+ u$ K9 M' Mtvb now,tvbnow,bttvb
花椒 1大匙
2 l' `8 f& b! t( Z: n! q1 c5.39.217.77:8898
7 v0 L/ [* c5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
八角 2粒
1 c7 @! W$ n9 j. D% T9 e! i% stvb now,tvbnow,bttvb
% U& {" W" m0 [. s# k
蔥 2支
) m( `/ t) X* w7 C1 n
: d% D, m* C6 D! i7 M d" ]: [
薑片 4片
/ W) J# R* u8 s/ A& K
) r9 z) n9 T9 }% K4 X1 V4 H# |
【調味料】
5.39.217.77:88983 K8 Z' C: W* y" C$ G2 c: O
4 k, N: U( H H" i1 vtvb now,tvbnow,bttvb
醬油 120公克
- s |4 [* l0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x7 @7 U: S1 Q" j0 W! [
白砂糖 35公克
7 i; {, Y8 S3 h* Y
1 f6 ^% _' M0 \# Ptvb now,tvbnow,bttvb
料酒 120公克
! L1 r) A2 H& ]4 i% J
5.39.217.77:8898( _6 V7 G8 E0 W' h3 [
味精 1小匙
# E2 T. I6 H1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]6 c! [" S j8 O8 |
水 1200㏄
! O5 |" I/ ?: w8 O公仔箱論壇
: ^4 i% r+ v7 X% c8 M% O7 Otvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l! M8 N( s( N* Z, ~7 e, T# @0 J6 y, B% j
1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。
" p5 G1 Z; X7 F2 n2 w& G9 D4 _# \5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 `8 Z9 L, J2 Q2 T% M* Z
2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
