標題: [中式食譜] 香芒蟹肉炒飯 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:36 AM     標題: 香芒蟹肉炒飯

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材料3至4人份量)
6 S  u/ M, H/ {) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。tvb now,tvbnow,bttvb' j: h$ {( T$ G! [

% H- w: Z% j- v( u0 i, y" J6 wtvb now,tvbnow,bttvb調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。公仔箱論壇9 ]8 z6 _) m9 D% p. I: ?
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製法：
" T+ R6 o' \. y( ~1 N5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n+ l2 Y9 g  X: _7 b; L: e7 X6 ^
1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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; d& G& s5 q( Q' E2 R6 [2.將芒果及洋蔥切粒。) w0 u; f+ r8 ]% S  t! w0 c6 I
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb1 u# V! {! _/ Z& R% H* Q
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
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7 U! ^, h; @: }: X; ]3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。5.39.217.77:88986 _# O# p' z# Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E: @( m7 \1 i7 e" @) P
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

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作者: jamlai    時間: 2007-9-2 07:00 AM

mmm sounds very nice thank you

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作者: rose08    時間: 2007-9-2 07:42 AM

thanks

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