標題: [西式食譜] 辣味牛柳闊條麵 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:35 AM     標題: 辣味牛柳闊條麵

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材料
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: H6 G* E  D2 O, j8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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" ]& h6 N1 X' [; n, B; C8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙' Q2 O2 J6 g7 x0 c  ]0 R  A- y
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醃料 5.39.217.77:8898/ \6 @9 v! o5 f

; K3 w# [& W8 g& s, S+ ?公仔箱論壇蠔油 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V% i" g8 m+ ~9 a# i  ^& f$ s" v
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙0 o2 F: O% L- k8 C
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7 a" L' p7 u; e" e& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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9 }/ v; I; o' Y9 Z$ c' R+ V+ j5.39.217.77:8898桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.77:8898& e% m+ `+ r, F. m; p) t$ Y1 ?

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做法: o8 ^1 n3 P9 W/ y- O8 z7 G# ~
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
! w* n# c7 r5 T* j$ o, W, J2.  牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i, V* {# a( d  x. ?. x
3.  用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。5.39.217.77:88980 W& u. Y6 \! l
4.  拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。

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