標題: [中式食譜] 青紅椒蔥蓉牛肉卷 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:31 AM     標題: 青紅椒蔥蓉牛肉卷

青紅椒蔥蓉牛肉卷
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/ H5 r: Q/ Y0 F4 W) e8 K公仔箱論壇【材料】
7 A5 a3 i/ P5 s, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片三百二十克
5 Z& K/ t* p4 Y- Y' X! O5.39.217.77:8898芋絲一盒  n0 I" S' \: e' p' {
榨菜粒二湯匙
; I$ o0 O, L* n& W9 a3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒粒一湯匙
) A; u4 D8 w1 h" n5 g& ?  k3 ^# E/ ~5.39.217.77:8898青辣椒粒一湯匙
  n/ F" d7 x- w# p5.39.217.77:8898乾蔥粒二湯匙
8 i! D$ z% L, E9 y1 Jtvb now,tvbnow,bttvb3 _  o' r- l2 L5 W
【汁料】: e$ W- e4 V& G, ?" o
清水半杯
+ y& n2 U, V+ j: s, ]. U& s) U5.39.217.77:8898日式燒汁三湯匙
, G! F  @. m+ [黃糖一茶匙9 ?# f# b( t4 U
麻油一茶匙/ P; V+ |! A/ P% o) r: S
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【做法】" s& A3 ^4 a  l1 Z2 v
(一)牛肉鋪平碟上，放上芋絲，捲起牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb6 t0 y( l6 n% b# e9 M0 D
(二)煎香牛肉卷，取出。, y1 n0 O9 Y" v/ p9 X
(三)燒紅鑊落油，爆香乾蔥，落榨菜、紅椒及青椒。
9 \& U) _1 J* g( L(四)加入汁料煮滾，加牛肉卷煮至入味，用粟粉水埋獻，即成。

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