標題:
[中式食譜]
韭菜炒鮮蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-13 06:27 AM
標題:
韭菜炒鮮蝦
材料
tvb now,tvbnow,bttvb% G9 {$ k) R; C& |# j& D
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
2 d! ~! ^" t; l2 [' c公仔箱論壇
1 t1 q8 y& f: J! g6 ? n- I
調味料
5 c7 K4 z! u2 _! [9 {4 b; I
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
1 L, L# _+ k3 T h" j6 C# g: f
5.39.217.77:8898/ B+ Y; R6 ]# k! D, @9 i$ Q( V3 `
1 S9 r1 ?6 _& T- Y- L5.39.217.77:8898
做法
( { W& m$ ^% h2 F7 g# g8 I8 y; T; i
1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q2 z) ]5 Q5 D5 }& i
, @; p: P# F p; v6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。
8 r0 X# l+ m0 z k
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z! u! E3 c0 z8 U0 m7 A+ u
`3 u0 F d% l* q
貼士
_" J8 A7 D( ]6 r0 _
韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。
作者:
牛龟
時間:
2011-5-18 12:05 PM
今晚试一试
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
