標題: [中式食譜] 韭菜炒鮮蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-13 06:27 AM     標題: 韭菜炒鮮蝦

材料公仔箱論壇+ k8 X8 V  \9 i9 \+ }
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
% e" M( F+ t9 a: [( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k$ z  ?" u+ j9 V% Z) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
. @& q, f/ ~$ ~& _2 B5.39.217.77:8898生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許5.39.217.77:8898: o5 K( u% V' W- u5 Z
6 F5 t  e1 n# `+ T

$ W* j5 \1 _! V3 X, d5 N; b做法
1 y! L( l0 X# h* D) T5 v5 Z$ Y1 c9 u5.39.217.77:88981.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
0 Y9 ?" \5 Y2 Q; I1 Q4 L) O5.39.217.77:8898
0 I9 G$ |* ~! K+ L4 U公仔箱論壇2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 0 _+ K, T& m* h; I1 U

$ }8 Y; N; Z6 T2 d# Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 `: ~6 e3 A% B) ?
貼士
( x) E7 g& t/ e& I0 K$ Mtvb now,tvbnow,bttvb韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。

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作者: 牛龟    時間: 2011-5-18 12:05 PM

今晚试一试

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