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標題: [中式食譜] 紅咖喱大蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-12 06:23 AM     標題: 紅咖喱大蝦

材料tvb now,tvbnow,bttvb! h2 x0 m( X$ z  [5 r. O* _
海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒(切碎)各少許、紅咖喱醬 30克) H  k) q; ?4 a7 U
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% k' D) [* K$ \4 T/ f' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 h% p' Z+ J+ i  Z$ w公仔箱論壇1.海蝦連殼在背部切一刀;燒熱油鑊至 150℃,放入海蝦炸至熟透金黃色,撈起瀝油,置碟上備用。公仔箱論壇! [, ?+ J. y6 c

9 r3 S: N" O* @8 K5 u2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸,以小火拌煮 30分鐘。5.39.217.77:8898/ R- ~4 U  [- e$ o+ m1 K2 U+ Z

. K6 N+ _9 c# ^( g  O; m' q5.39.217.77:88983.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上,加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 j, Z# C5 Y  v+ f) G' S
公仔箱論壇: l7 H) c" v  Y: C* E2 n' F/ M9 I

% H8 _' ]) T, s* B/ W& S7 X貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' U8 e+ X+ X: n- \- G
棕糖( Palm Sugar),由棕櫚科刺葵屬的植物,如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖,可用蔗糖代替。
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