標題: [中式食譜] 椰青汁芋頭粉絲煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-11 06:25 AM     標題: 椰青汁芋頭粉絲煲

材料4 r8 E* E% s- N- b9 F
椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
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1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O! a% W7 F/ R

7 L5 X6 |# a4 m0 D; D) u$ j9 o0 e5.39.217.77:88982.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。5.39.217.77:88988 E8 @, P6 T) T% d9 c

/ l6 D( _9 b/ k0 T" o5 S; Y3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。5.39.217.77:8898: X5 q: }+ Y+ ^: C
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4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。
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