標題: [中式食譜] 椰青汁芋頭粉絲煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-11 06:25 AM     標題: 椰青汁芋頭粉絲煲

材料公仔箱論壇, A2 h, y8 ~4 ~9 {: K8 ?
椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
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做法
* V" p. n! N" X4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。  M+ M! O  F6 Z! p2 K* ^1 P, S
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2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。, u7 G3 I1 u5 Z. x3 ]4 H$ O* \2 X

  p- }# z( r' a1 N& @- j公仔箱論壇3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。公仔箱論壇$ h* t  [3 J  Y7 r% C* W1 L

3 b( P4 ?4 P2 \7 T) ?7 x公仔箱論壇4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。
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