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標題: [烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法 [打印本頁]

作者: val_xev    時間: 2007-8-31 03:41 PM     標題: 炒菜时以水省油的方法

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; D7 ]! \* @8 L公仔箱論壇  将原料配好,加入调味品并上浆煨好。
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  然后,倒入开水中滑开取出,置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。3 E- |. N% c, U& l. K& j

  O. {) G% Y# F; S" E4 E; w  “水滑法”烹调菜肴有以下特点:
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  1.节省食油、简便易行。
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% \8 `* h) {3 `0 W公仔箱論壇  2.滑嫩清爽、爽口不腻。
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5 G/ k7 Y% h3 H' c9 q* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.保护原料营养,降低脂脉含量。
作者: carmen_girl    時間: 2007-9-1 08:14 PM

thx for telling us吃甘多油唔好嘎




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